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Cynarino

Cynarino
Herbert Lehmann
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Cynarino

bitter
Likör

Der Artischockenbitter Cynar, nach dem dieser Drink benannt wurde, wurde in den 1950er Jahren erfunden.

Zutaten
5 cl Cynar
2 Spritzer The Bitter Truth Lemonbitters
1 cl frischer Zitronensaft
Schweppes Bitter Lemon
Garnitur: Zitronenspirale

  • Cynar, Bitters und Zitronensaft ins Longdrinkglas gießen, Eiswürfel dazugeben und kalt rühren. Danach mit Bitter Lemon aufgießen und weiter mit Eis auffüllen. Mit der Zitronenspirale 
  • garnieren.

Aus Falstaff Nr. 05/2013 

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