Die besten Bars im Kanton St. Gallen
Ob saisonale Empfehlung, perfekt gemixter Cocktailklassiker, ein frisch gezapftes Bier oder eine Zigarre mit einem Glas Whisk(e)y in der eigenen Lounge – in der Einstein Bar gibt es alles, was das Herz des Bonvivants begehrt. Das Ambiente und die Stimmung lassen sich dabei mit «englische Klub-Atmosphäre» umschreiben.
Die Bar von Sven Wassmers Zweitrestaurant verve by sven mixt alpines Flair mit klassischer Barkultur. Die Cocktails werden auf der Basis von hochwertigen Spirituosen gemixt und sind mit lokalen Zutaten angereichert. Auch wer keinen Alkohol trinkt, kommt dank hochwertiger, handgemachter Alternativen auf seine Kosten.
Die Hof Bar verbindet eine elegante, stilvolle Atmosphäre mit einer Getränkeauswahl von höchster Qualität. Hier gibt es leckere Signature und klassische Cocktails, edle Spirituosen und erlesene Weine. Man geniesst diese zu sanften Pianoklängen an der Bar, am knisternden Kaminfeuer oder mit einer Zigarre im Salon Davidoff.
Die Maverick’s Cocktail Bar inszeniert als Bühne Cocktails, als wären sie Theaterstücke. Regie führt dabei die Barcrew, die bittersüsse Dramen, prickelnde Komödien, exotische Musicals und vollmundige Opern mischt. Der Gast wird dabei zum Zuschauer, die aufregenden Kreationen regen Geist und Körper an.
Wer Gin mag, wird die Golden Wave Bar im Casino lieben. Man kann sie auch besuchen, ohne an Glücksspielen teilzunehmen. Es gibt hier rund 140 Sorten Gin, etwa 40 davon stammen aus der Schweiz. Natürlich gibt es passend dazu auch verschiedene Tonics zum Mischen. Die Stimmung in der Bar ist entspannt und doch angeregt.
In der Soho Lounge fühlt man sich ein bisschen so, als wäre man in New York. Hier trinkt man morgens den ersten Kaffee, abends gibt es zu Pianoklängen eine grosse Auswahl an Whisk(e)y und Champagner sowie Cocktails und Weine. Dazu wird eine kleine Speisenauswahl serviert, besonders empfehlenswert sind die Tatars.
Die Analog Bar, die letztes Jahr eröffnet wurde, ist einzigartig. Sie ist Café, Plattenladen und Bar zugleich. Hier wird bei allem auf die Qualität geachtet. Nicht nur die Musikauswahl ist spannend, auch die Getränke sind mit Bedacht ausgesucht. Es gibt wechselnde Cocktails, Specialty Coffee und Naturweine.