Hotelbars in Baden-Württemberg
Insbesondere nach dem internationalen Galopprennen ist diese äußert stilvolle Bar-Perle im Luxushotel Brenner’s beliebter Treffpunkt der High Society. Benannt wurde die Oleander-Bar nach dem legendären Vollbluthengst aus dem Gestüt von Baron Schlenderhahn. Die Qualität der Drinks und das Ambiente sind herausragend.
Seit 25 Jahren steht diese Einrichtung für Barkultur auf Hochniveau. 2022 wurde die Getränkekarte – bis dato annähernd so dick wie ein Telefonbuch – verschlankt und auf Zeitgeist getrimmt, ohne dass die Auswahl an Authentizität einbüßt. Sommers lockt die zum Santo- Hotel gehörende Lokalperle mit schnuckliger Terrasse.
Es gibt sie noch: die Bars, an denen alles stimmt. Die Atmosphäre des ehemaligen Weinkellers, der süßliche Duft des Zigarrenrauchs. Und natürlich die Drinks. In Freiburg weiß jeder Gourmet, wo es hingeht, wenn das Leben ein Glas voll Genuss braucht. Bei dem Namensgeber wäre es sicher nicht bei einem Glas geblieben.
Die schicke, 2019 eröffnete Lobbybar im Vier-Sterne-Hotel Blauer Reiter überzeugt mit erstklassigen Cocktails von Barchef Niklas Strohmenger und gemütlichem Wintergarten. An ausgewählten Tagen werden Cocktailkurse und eine Spezialkarte für Damen angeboten. Nicht mit dem Berliner Curtain Club zu verwechseln.
Ein Friedrichs gibt es fast in jeder Stadt. Aber nicht überall begrüßt einen hinter der Bar der ehemalige Cocktail-Meister von Süddeutschland. Erim Türkmen shakt, rührt und mixt seine Gäste um den Verstand. Und trotzdem gehen sie danach schlauer aus seiner Bar. Das soll ihm erst mal einer nachmachen.
In dieser Rooftop-Bar genießt man eine berauschende Aussicht über die Dächer Baden-Badens auf den Schwarzwald. Die Roomers Bar setzt Maßstäbe in vielerlei Hinsicht: Eine exklusive Whisk(e)y-Auswahl trifft auf exzellente Signature Drinks, das gut geschulte Personal berät kompetent und mit Witz.
Im Europa-Park fühlt man sich ohnehin wie ein Riese, der mit wenigen Schritten ganze Länder durchquert. In der Bar Buena Vista Club des Vergnügungsparks fühlt man sich gigantisch. Das liegt an der charmanten Einrichtung genauso wie an den Drinks. Die sind eher verlässliches, ruhiges Fahrwasser als Achterbahnfahrt.
Möglicherweise könnten Besucher dieser Bar in Versuchung geraten, das Fernglas zu zücken, um damit – wie der Namensgeber des Ladens – zu erkunden, was am Grund all der Flaschen hinter dem Tresen lauert. Aber das muss man nicht: Das freundliche Personal berät fachkundig – ein kleines Abenteuer erlebt man trotzdem.
Zum Europa-Park gehörende Bar im Superior-Hotel Bell Rock, die mit umfänglichem Whisk(e)y-Sortiment und Ambiente im Stil der 1920er besticht. Die Spirit of St. Louis Bar hat einen separaten Nichtraucherbereich. Im Sommer laden zahlreiche Sitzplätze auf der Terrasse zum Verweilen uns Genießen ein. Auch kleine Speisen sind im Angebot.
Eine Bar, die auf alle Labels verzichtet, weil die Spirituosen und das, was die Barleute daraus machen, für sich sprechen. Und wenn man sich nach ein paar Drinks erst mal besinnen muss, dann kann man das zu später Stunde hier an der Bar sogar mit einer Zigarette. Hier stehen eindeutig alle Zeiger auf Kultbar.
Das ist schon etwas Besonderes. Im Wald zu sitzen und sich zu fühlen, als sei man in einer Metropole. Das liegt einerseits an der umfassenden Getränkekarte, anderseits daran, dass sich darin nichts Überflüssiges findet. Man bestellt sich also einen Manhattan, warum auch nicht, und schüttelt den Kopf über das Leben.
In der sechsten Etage des Hotels Jazz in the City liegt die schicke Bar mit riesiger Rooftopterrasse, auf der man stehend, sitzend oder in balinesischen Betten liegend einen 360-Grad-Blick über die Stadt hat. Und das zu exquisiten Drinks. Gegessen wird unten in der Rhythms Bar & Kitchen.