hausgemachte Mehlspeisen – Cafés in Österreich
Ob ein schneller Espresso an der Bar oder ein genussvolles Frühstück, hier wird jeder glücklich. Herzhaft oder süß, vegan und vegetarisch – alles kein Problem. Das elegante Ambiente zieht das »Who's who« sowie Touristen und Wiener gleichermaßen an.
Steirereck steht für Exzellenz pur. Kein Wunder also, dass das Lokal erneut zum besten Restaurant der Stadt gewählt wurde. Das exklusive, luxuriöse Frühstück in der Meierei ist ebenso beeindruckend. Exquisite Zutaten, in Perfektion zu Strausseneierspeis bis Beuscherl verarbeitet.
Das Geheimrezept der Brote: hohe Sauerteigqualität und viel, viel Zeit. Jeder Laib wird von Hand geformt. Direkt aus der Backmanufaktur im Waldviertel gelangen sie frisch in die Filiale und werden hinter der Theke perfekt in Szene gesetzt.
Kunden besuchen die Qualitätsbäckerei nicht nur wegen der berühmten Backwaren. Das Bistro-Angebot eignet sich perfekt für Kaffee- oder Mittagspause, aber auch für den großen Hunger. Handgemachte Qualität ist das Markenzeichen, auch bei den Speisen vor Ort.
Joseph hat den Hype um gutes Brot entfacht! Die Warteschlange ist meist lang, denn die Backwaren sind heiß (oft noch warmes Gebäck) begehrt. Das Brot hat Kultstatus und ist in unzähligen Gastrolokalen vertreten. Bestsellerfrühstück: »Kaiserin« und »Joseph«.
Die Filiale fügt sich nahtlos in die Liste der beliebten Joseph-Bäckereien ein. 100 % Bio-Backwaren, ausschließlich aus österreichischem Getreide. Die ansprechende Theke präsentiert die Brote im Hintergrund und die süßen Leckereien als Blickfang.
Hinter der Bäckerei Parémi stehen zwei Namen: PAtricia und RÉMI. Beide haben ihr Boulangerie-Pâtisserie-Handwerk in Frankreich gelernt und setzen es nun in Wien perfekt um. Täglich wird frisch gebacken: Brot, Feingebäck und Süßwaren aller Art.
Der kulinarische Bogen spannt sich von Shakshuka bis »Oma Ströcks Frühstückssemmel« – Gebäckspezialitäten von Patissier Pierre Reboul (dieses Croissant!) dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen. Der Hauskaffee (Mittelamerika) ergänzt die Frühstücksauswahl mit milder Säure.
Legendär und einzigartig: Das Traditionscafé am Kai ist ein Wohnzimmer für Generationen. Den Kaffee serviert Gastgeberin Evelyn Brandstätter mit Team auf der Sonnenterrasse oder drinnen im klassischen Kaffeehausambiente. Ein Muss im Sommer: die Marillenknödel.
Die »Piraten« sind Synonym für erstklassige Qualität und legen besonderen Wert auf biologisch angebauten und aromatisch einzigartigen Specialty Coffee. Ob an der Bar oder in der Rösterei, hier arbeiten wahre Profis mit Genussdenken und Gastrospirit.
Die Kaffeekultur vergangener Zeiten lebt in den Räumen der ehemaligen Naber-Filiale weiter. Die Cafetière hat hier eine Heimat gefunden, in der sie brilliert. Perfekte Kaffeespezialitäten, begleitet von herausragenden Toasts wie dem beliebten »Karl Heinz Toast«.
Bis ins Detail edel und stilvoll, selbst der Coffee-to-go-Becher ist ein Eyecatcher. Ein Ort, der Qualität durch und durch verkörpert: Exklusive Produkte, Möbel und Deko-Elemente haben eine Linie. Ein Ort für den anspruchsvollen Gaumen mit »Urban Appetite«.
Bei Motto Brot erlebt man Backkunst in ihrer besten Form: Sauerteigbrote, feinste Patisserie und Gebäck in vollkommener Perfektion. Der Bäckerladen ist ein wahres Schmuckstück und der charmante Schanigarten lädt zu gemütlichen Frühstücksstunden ein.
Gutes Brot beginnt bei den Rohstoffen. Qualität zieht sich bei Öfferl durch – von den hochwertigen Produkten bis hin zum eigenen Kaffee. Wer die Backwaren einmal probiert hat, kehrt immer wieder hierher zurück. Im 1. Bezirk gibt es auch Bistro- und Frühstücksbetrieb.
Die Benchmark für das gern verniedlichend »Bäckerei-Café« genannte Lokal setzt man mit dem nachhaltigen Ganztagsgenussort, in dem nichts ohne Reservierung geht. Wunderbar schmeckt der säurearme »Wiener Kaffee« (von Alt-Wien-Röster Oliver Goetz) zu Bio-»Ei Benedikt« und Co.
Im kleinen, feinen Patisserie-Café am Müllnerhügel kommt der Kaffee von einer Salzburger Rösterei. Dazu gibt's süße Kunstwerke, die auf der Zunge zergehen – von herrlichen Pralinen in geometrischen Formen über zarte Macarons und Plunder bis Frucht-Tartelettes.
Nicht nur für Hotelgäste. Ein exquisites Frühstück im Guest House lässt den Tag stilvoll beginnen. Hauseigenes Gebäck, spezialgerösteter Kaffee und vielfältige Frühstückspakete stehen zur Auswahl. Vielleicht auch einmal eine Auster als besondere Ergänzung?
Schon immer beliebt, aber seit Umbau und Neuausrichtung geht hier die Post ab! Das Sortiment der hauseigenen Rösterei (von Flat White bis Nitro Cold Brew) ist ebenso sensationell wie das Speisenangebot (Shakshuka, Pancakes, Lunch-Bowls, Tapas, Suppen oder Sushi).
Seit über 100 Jahren strömen die Friesacher zu Kaffee und frisch gebackenen Torten herbei. Ganz besonders versteht man sich auf alles, was mit Kakaobohnen zu tun hat – ob als cremige heiße Schoko, als klassische Sachertorte oder als Schokoladen aus eigener Erzeugung.
Ganztägiger Genießer-Hotspot, der täglich geöffnet hat: vormittags ein spektakuläres Frühstückserlebnis, mittags Focaccia, Quiche und Curry, nachmittags die größte und köstlichste Kuchenauswahl im Land. Hervorragenden (Specialty) Kaffee gibt's rund um die Uhr.