Barrierefrei – Cafés in Tirol
Die bestens geschulten Baristas bereiten Cappuccino und Co auf höchstem Niveau zu. Zubehör und Bohnen gibt es auch für zu Hause. Wer in der großen Auswahl der selbst gerösteten Sorten nicht fündig wird, kann sich auch seine eigene Kombi zusammenstellen.
Ein besonders liebevoll, bis ins kleinste Detail gestaltetes Café in der Innsbrucker Innenstadt, in dem zum Kaffee eine feine Auswahl hausgemachter Kuchen und Backwaren zur Wahl steht. Mittagsmenüs, Snacks und am Abend dann gute Drinks vervollständigen das Angebot.
Mitten am Lienzer Hauptplatz kann man gut sehen und gesehen werden und sich währenddessen an den hausgemachen Köstlichkeiten laben: Aus der Backstube kommt nur Regionales und Saisonales, zusätzlich sind auch Pralinen und handgeschöpfte Schokolade im Angebot.
Beinahe rund um die Uhr kann man sich mitten in der Innsbrucker Innenstadt kulinarisch verwöhnen lassen: Frühstück, Lunch, Dinner und Barkarte erlauben viel Genuss. Zwischendurch stillen die hausgemachten Kuchen und Torten den Gusto auf Süßes. Netter Service!
Die beliebte, mit viel Holz und im Industrial-Style cool gestaltete Location in der Innenstadt wartet tagsüber mit sehr gutem Kaffee von der Rösterei »Dinzler« und Kuchen auf: von der Mehlspeise bis zum herzhaften Flammkuchen. Abends geht man zum Bargefühl über.
Seit beinahe 250 Jahren ist der liebevoll geführte Familienbetrieb – ehemals Lebzelterei, heute Konditorei mit großer Auswahl an Kuchen und Torten sowie gutem Kaffee – auf allerlei Süßwaren spezialisiert. Zusätzlich überzeugt die Confiserie mit Pralinen und Macarons.
In Innsbrucks Innenstadt lädt man zu einer Pause vom Flanieren – die großen Sonnensegel des Schanigartens spenden im Sommer Schatten. Die Küche ist Chefsache und bei Stammgästen beliebt, italienischer Espresso und hausgemachte Kuchen runden das Angebot ab.
Maschinen, Bohnen aus eigener Röstung, Tamper – für den Kaffeegenuss zu Hause gibt es wirklich alles. Zusätzlich wird Feinkost aus der Region angeboten. Auch vor Ort kann man sich einen Espresso von einer der Spezialröstungen und einen süßen Happen genehmigen.
Gourmetrestaurant ice Q an der Gaislachkogl Bergstation<br> <br> Österreichs höchstgelegenes 2-Haubenrestaurant befindet sich am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe. Hier oben trifft Spitzenkulinarik auf faszinierende Architektur und atemberaubende Ausblicke. Das ice Q gehört zum 5-Sterne Hotel Das Central und diente schon als Shooting-Location im James Bond Blockbuster SPECTRE.<br> <br> Küchenchef Klaus Holzer begeistert mit kreativer Alpine Cuisine, die mit 2 Gault&Millau Hauben ausgezeichnet ist. Im Gourmetrestaurant können 3- bis 5-Gänge Menüs sowie ice Q Klassiker gewählt werden. In der ice Q Wine & Tapas Lounge im Obergeschoss werden die Gäste mit exklusiven Tapas und Snacks verwöhnt. Die kulinarischen Meisterwerke werden durch Top-Weine aus den besten Winzerhäusern vollendet. Im ice Q selbst reift der PINO 3000 – der eigens kreierte Drei-Länder-Wein aus drei renommierten Weingütern in Österreich, Deutschland und Italien.<br> <br> Besondere Highlights sind der Chef's Table mit garantiertem Tisch am Fenster und das Summit Dinner jeden Mittwochabend von Dezember bis März. Zudem lässt sich das Gourmet-Abenteuer im ice Q mit einem Besuch im 007 ELEMENTS krönen. Die weltweit einzigartige James Bond Erlebniswelt befindet sich direkt neben dem Restaurant und überrascht mit interaktiven Hightech-Galerien rund um den britischen Geheimagenten.
<b>Die vielen Facetten des Genusses</b><br/><br/>Mit Martin Sieberer führt im Trofana Royal Tirols höchst dekorierter Koch Regie über Töpfe, Pfannen und Co. Seit 1996 verführt er die Gäste in Ischgl mit seinen mit 3 Gault Millau Hauben ausgezeichneten Kreationen, und 2005 erhielt er sogar einen Michelin Stern. Das Erfolgsrezept für seine leichte, aber doch gehaltvolle Küche: Inspiration, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, die Betonung der regionalen Traditionen samt Neuinterpretation, sowie ein raffiniertes Zusammenspiel von bodenständigen und innovativen Zubereitungsformen. Sieberers Kochkunst macht einen Besuch im vielfach ausgezeichneten Restaurant »Paznauner Stube« zum Pflichttermin für Gourmets. Auf der Menükarte stehen hier die vielen Facetten des kulinarischen Genusses zur Auswahl. <br/><br/>Zum vollendeten Genuss gehört natürlich auch ein gutes Glas Wein. Das urige Ambiente des Weinkellers gibt den passenden Rahmen für den »Schatz« aus edlen Tropfen. Rund 25.000 Flaschen Wein von allen Kontinenten machen die Weinsammlung der Familie von der Thannen zu einer der führenden des Landes. <br/>Die Schätze aus dem Weinkeller gibt es teilweise zu exquisiten Kreationen von Martin Sieberer auch glasweise. Mit allen Sinnen verführen ist die Devise.<br/>