Die besten Weinbars in Sachsen
Silvio Nitzsche betreibt seit Jahren eine der besten Weinbars der Stadt. Mit breiter Kenntnis und gutem Geschmack hat er ein Weinsortiment aufgebaut, das Hunderte internationale Sorten umfasst. Kleine Snacks korrespondieren mit den Gewächsen und dem urigen Interieur.
Über 500 Weinsorten mit deutschem Schwerpunkt und erlesene Champagnerjahrgänge bietet der Weinfachhandel an. Im angeschlossenen Bistro kann man aus etwa 20 offenen Weinen oder aus dem prall gefüllten Weinregal. Zudem brillieren die kleinen Speisen als Begleitung wählen.
Mehr als 400 Sorten umfasst das aufregende Weinsortiment der Weinbar, die von Sommelier Jens Pietzonka liebevoll und vor allem mit fachmännischem Wissen geführt wird. Unprätentiös lässt sich hier der Wein genießen – besonders die französischen Tropfen sind Highlights.
Im besten Haus am Platz zelebriert die mondäne und zugleich stylishe Bar mit imposantem Atrium den Cocktail. Neben der grandiosen französischen Küche bietet die Bar des berühmten Hotels Cocktailklassiker und experimentelle Neuentdeckungen – wie den »Ennio Morricone«.
Nach der umfassenden Beratung gibt es im minimalistischen Ambiente und unter den durchdesignten Lampen Rioja aus Spanien, der ein echtes Highlight ist. Dazu kommen exzellente Speisen und Hunderte andere internationale Sorten, die mit Leidenschaft kuratiert sind.
Die vielfältige Weinauswahl ermöglicht eine geschmackliche Reise durch ganz Europa. Das wird durch eine kleine und zugleich aufregende Speisekarte ergänzt. Besonders die deutschen Gewächse sind gut, hinzu kommen Neuentdeckungen und Klassiker. Das Interieur ist urig.