Diese Weinbars in Wien haben am Sonntag geöffnet
Selbst, wenn man nur auf eine schnelle Bratwurst vorbeischaut, ist sie bestens. Die Detailverliebtheit macht bei aller Lockerheit das Essen im Bistro aus. Über die kuratierte Weinauswahl braucht man kaum mehr etwas zu sagen – sie ist nicht nur stadtbekannt. Internationale Sommeliers stoppen stets hier.
800 m² und drei Etagen machen den Himmel für Weinfreunde aus. Der Flagship-Store liefert vor allem mit seinem Raritätenkeller Flaschen, die man sonst selten findet – und auch in der angeschlossenen Gastronomie lässt sich aus ganzen 200 Positionen von gereiften »Rare Wines« wählen. Einfach unique!
Ein klares Muss für Weinliebhaber in Wien: Das Weinbuch listet unfassbare 60.000 Flaschen, von Leichtem zum Nebenbei-Genießen bis zu Schätzen, die beinah zu wert- und wundervoll zum Trinken sind. Kulinarisch begibt man sich in Silvio Nickols Hände. Und damit kann man sowieso nichts falsch machen.
Das berühmte Fischlokal kann von erdigem Fischeintopf bis zu den edlen Königskrabben und Carabineros alles, auch die gemütliche Weinbar im Untergeschoss ist ein Tausendsassa: Zwischen Weinregalen und -kisten probiert man sich durch das breite Angebot aus Kroatien, Österreich und darüber hinaus.
Hinter der Volksoper ist der Name Programm: Die Weinauswahl ist groß und recht klassisch, probieren kann man dabei aber nicht nur Weiße aus Österreich, sondern auch Gutes von beinahe überall. Auch die Speisekarte streift durch die Welt der Genüsse: von Tapas bis zur Tatar-Variation und Saisonalem.
Wiener Lebensart trifft mediterranes Flair: Am Fuß des Wilhelminenbergs wird in modernem Ambiente und mit herrlichem Garten dem austro-italienischen Genuss gefröhnt. Die Weine stammen teils vom familieneigenen Weingut, teils aus Österreich und Italien und passen wunderbar zu Pinsa, Pasta und Co.
So mini ist dieses Gewölbelokal gar nicht – und die Küche erst recht nicht, sie beherrscht ihre internationalen Gerichte nämlich richtig gut. Die Limonaden sind hausgemacht und die Weinkarte bietet Feines vorwiegend aus dem Inland, aber auch einige internationale Flaschen warten noch im Keller.
Wenn Sie Lust haben, Ihren Tag mit feinen asiatischen Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre, ohne aufgesetzten Pomp oder Style zu genießen, dann ist die Chinabar der richtige Ort. Jeden Tag von 12-24 Uhr kann man hier fein essen - von Mo-Sa 12-18h mit speziellen Angeboten - am Abend dann zum Dinner mit Freunden, auf ein Gläschen oder eine Bouteille Wein oder ein kühles Bier. Zum Anfangen oder Ausklingen (oder dazwischen), hier passt es immer.<br/> <br/>Die Chinabar wurde vor einigen Jahren als »kleine Schwester« des ON gegründet. Die Idee von Simon Xie Hong – bekannt aus der ORF-Serie »Silent Cooking« - war eine »chinesische Bar«. Etwas neues, was es in China – und wohl auch in Österreich - so eigentlich nicht gibt. Unkompliziertes abwechslungsreiches Genießen der Vielfalt neu interpretierter Asiatisch-Europäischer Gerichte in Anlehnung an die Tradition der asiatischen Straßen-Garküchen. Aber auf gewohnt hohem kulinarischen Niveau.<br/> <br/>Der Gastgarten ladet zum Ausrasten ein. Direkt am Karl-Farkas-Park (mit Spielmöglichkeit für Kinder) kann man unter Lindenbäumen auf bunten Kissen bis in die Abendstunden das urbane Klima genießen und mit Freunden angenehme Zeit verbringen.