Sonntags geöffnet – Restaurants in Brasilien
2004 eröffnet, zählt das »A bela Sintra« heute zu den besten Restaurants São Paulos. Hier wird internationale Küche mit portugiesischem Schwerpunkt geboten, bei der der traditionelle Bacalhau nicht fehlen darf. Er wird in unterschiedlichen Varianten zubereitet. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2012)
Atalas zweites Restaurant mit mehr Plätzen, erschwinglicheren Preisen und kleinem Laden für brasilianische Lebensmittel. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Ein wunderbarer Mix aus mediterraner und brasilianischer Küche, für die der gebürtige Deutsche Joachim Koerper verantwortlich ist. So macht Fusionsküche einfach Sinn! (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Eine der besten Churrascarias der Stadt gibt es gleich an drei Standorten in verschiedenen Bezirken Sao Paulos: Vila Olímpia, Moema und Santo Amaro. Zu den Grillspezialitäten mit Fokus auf Rindfleisch kann man unter anderem aus bis zu 8000 Weinen die passende Begleitung wählen. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2012)
Traditionslokal aus den 50er-Jahren im Stil eines Diners mit erstklassigen Fladenbrotsandwiches (»Beiruths«), Salaten, frischen exotischen Fruchtsäften und eiskaltem Fassbier. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Gepflegt-kreatives Restaurant mit Betonung auf brasilianischen Zutaten. Das Wirtsehepaar hat gemeinsam im spanischen »El Celler de Can Roca« gearbeitet – dem vermeintlich besten Restaurant der Welt. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Das beste asiatische Restaurant liegt auch im besten Hotel der Stadt. Delikates Sushi und ausgezeichneter Sake, um den sich eine eigene Sommelière kümmert. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Trotz der abgeschiedenen Lage in einem Viertel im Norden der Stadt drängen sich die São Paulaner darum, in den Genuss von Rodrigo Zes klassischer und zugleich neu interpretierter brasilianischer Küche zu kommen. Riesenauswahl an Cachaças. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Über drei Stockwerke verteilen sich die Tische dieses extrem lässigen und äußerst empfehlenswerten Restaurants, das von Pedro Siqueira vergangenes Jahr eröffnet wurde. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Im Nobelviertel Jardins gelegen, ist das »Rodeio« der Ort zum Sehen und Gesehenwerden. Politiker, Wirtschaftsbosse und Stars geben sich hier die Klinke in die Hand und genießen innovative brasilianische Küche auf höchstem Niveau wie etwa die saftig-aromatische Steak-Spezialität Picanha. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2012)
Fröhlich-buntes Lokal im Zentrum São Paulos, in dem der afrikanisch beeinflussten Küche aus dem Nordosten des Landes gehuldigt wird. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Bei Einheimischen äußerst beliebte Pizzeria im italienischen Viertel Bela Vista. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2014)
Hier hat Rios Gastro-Revolution begonnen. Nach wie vor der Treffpunkt für Reich, Schön und Berühmt. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)