Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Hamburg
Kulinarische Institution an der Elbchaussee im klassisch-eleganten Ambiente. Heinz O. Wehmann kocht vor allem norddeutsche Gerichte auf höchstem Niveau. Beeindruckender Weinkeller mit rund 10.000 Flaschen.
Julian Stowasser zelebriert mit seiner Mannschaft Gourmetküche vom Feinsten. Den Rahmen bildet ein lichtdurchflutetes Refugium im siebten Stock des Hotels. Ausgezeichnete Weine und exzellenter Service.
Eine Institution in Sachen Fisch in Hamburg. Direkt am Hafen gelegen, mit elegantem Ambiente und Balkonterrasse. Frische Qualitätsprodukte von der Maischolle bis zur Nordsee-Seezunge »Müllerin Art«.
Im eleganten Rahmen bietet Wahabi Nouri französisch, fernöstlich und nordafrikanisch inspirierte Gerichte in Form von zwei Menüs an. Er ist ein Meister der Aromen und Gewürze. Tolle Weinkarte.
Traditionsrestaurant, das nach seiner Neuausrichtung geradlinige, auf das Produkt bezogene Küche bietet. Die Gäste können aus mehreren Menüs und à la carte wählen. Ausgezeichnete Weinkarte, Elbterrasse.
Angenehmes puristisches Ambiente mit Chef’s Table im Hinterzimmer. Maurizio Oster zaubert ein kreatives Menü, auch vegetarisch, aus handverlesenen Zutaten, bei dem die Aromen im Vordergrund stehen.
Marcel Görke bietet in zurückhaltend dekorierten Gasträumen mehrgängige Menüs, die dem Wechsel der Jahreszeiten folgen. Dabei verarbeitet er Spitzenprodukte aus der Region. Besonderheit sind die Naturweine.
Warm gestaltetes italienisches Restaurant mit mediteramem Ambiente. Familienbetrieb mit hausgemachten Spezialitäten darunter das hauseigene Olivenöl und Pasta. Saisonale Empfehlungskarte und Weinkeller.
Intimes Restaurant mit nur 14 Plätzen. Alles dreht sich um die moderne französische Küche, zwei Carte-blanche-Menüs stehen zur Auswahl, dazu »Fauna« und »Flora« als vegetarische Varianten.
Elegantes Restaurant mit Blick aufs Rathaus. Restaurant mit internationaler Kulinarik und hanseatischen Einflüssen. Von Pannfisch über Scholle bis hin zum halben Hummer mit Trüffelpasta. Aktion: Veggie-Wednesday mit 15 Prozent auf vegetarische Gerichte.
Bistro im puristischen Ambiente. Exquisite Gerichte aus Asien und Norddeutschland. Unbedingt probieren: Oldenburger Ente oder Gans. Zarter, saftiger und knuspriger geht es nicht. Ansprechende Weinkarte.
Lebendiges Restaurant mit einer großen Auswahl an Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten. Tatar-Special und Austern. Große Auswahl an Weinen und ein in den Gastraum integrierter Bartresen.
Modernes, puristisch eingerichtetes Lokal in der Hafencity, in der Kirill Kinfelt internationale Küche mit französischen Einflüssen bietet. Ausgezeichnete Weinkarte mit über 350 erlesenen Positionen.
Charmantes Restaurant mit internationaler Küche. Man wählt aus einem Menü oder à la carte. Frisch verarbeitete Produkte der Region. Mit Wiener Schnitzel, Kabeljau und Ochsenbacke viele Klassiker.
Modern eingerichtetes Bistro mit benachbarter Kochschule. Auf der Karte stehen vor allem bewährte Klassiker wie Artischocken oder Maisstubenküken aus dem Ofen sowie eine große Auswahl an Antipasti.
Unprätentiöse, gleichwohl anspruchsvolle Küche mit Zutaten von hervorragender Qualität. Überraschende Kombinationen (Blumenkohl, Schnittlauch, Mole) sind hier an der Tagesordnung. Fokus auf Naturwein.
Gemütliches Bistro mit schöner Eibenholzvertäfelung. Bodenständige Gerichte wie geröstete Grützwurst, Königsberger Klopse oder Kalbsleber, perfekt aus den besten Zutaten hergestellt. Gute Weinkarte.
Entspannte Atmosphäre. Küchenchef Sebastian Junge setzt auf nachhaltig erzeugte Produkte, die er zu wunderbaren Fünf-Gänge-Menüs verarbeitet. Mittags kommen handfeste Gerichte auf den Tisch.