Vegetarisches Angebot – Restaurants in Hessen
Andreas Krolik hat mit vegetarischen, aber vor allem mit seinen veganen Kreationen nachhaltig Akzente gesetzt. Dazu sind seine Fischgerichte einfallsreich arrangiert. Großes Kino. Tolle Weinauswahl!
Das kleine Restaurant am Mainkai hat nur wenige Plätze, die aber heiß begehrt sind. In der Mini-Location wird ausschließlich vegan gekocht und »Kraut und Rüben« zu bemerkenswerten Gerichten veredelt.
Wenn die riesige Terrasse geöffnet ist, treffen sich die Frankfurter zum Mittagessen – oder abends im puristischen Restaurant zu vegetarischen Kreationen oder Fisch- und Fleischgerichten in Bioqualität.
Dem Team der wunderschönen Location gelingt es mit Bravour, den kulinarischen Bogen von gutbürgerlich hin zu Gourmetkreationen zu spannen. Dazu ist die Weinkarte bestens sortiert. Einfach großartig!
Familie Erhardt führt ihr kleines Restaurant mit Leidenschaft. Der Fokus der Küche liegt auf frischen, saisonalen und regionalen Qualitätsprodukten, die mit Können zu feinen Gerichten komponiert werden.
Zwei echte Kerle, die ihren Beruf mit Leidenschaft machen. Das schmeckt man, denn die Küche liefert nicht nur saftige Steaks vom Grill mit hausgemachten Saucen, sondern auch bodenständige Klassiker.
Gut gemachte bodenständige Hausmannskost, dazu einige vegetarische Gerichte, alles frisch und mit Liebe zubereitet. Das Konzept des historischen Hofguts geht auf, Küche und Keller genießen einen guten Ruf.
Im historischen Schlossambiente bieten Küchenchef Christoph Hesse und sein Team zwei modern ausgerichtete Menüs (eines davon vegetarisch) an, die hier und da mit regionalen Produkten gespickt sind.
Ab sieben Uhr morgens kann man frühstücken, danach ist erst abends wieder Programm in der coolen Location. Dann wird unkompliziert, aber einfallsreich gekocht und aufgetischt, nur vegan muss es sein.
Das vegane Konzept der Küche erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Das angesagte, cool gestylte Restaurant mit seinen rein pflanzlichen Gerichten ist längst eine gute kulinarische Adresse im Rheingau.
Die Auswahl an Tapas, natürlich frisch zubereitet, ist riesig und abwechslungsreich. Doch viele Gäste kommen auch wegen der ordentlich belegten Burger und der saftigen Steaks in das große Restaurant.
Für seine deutsche Regionalküche bezieht das Küchenteam Produkte und Zutaten aus dem lokalen Umfeld. Zwei Menüs stehen zur Auswahl: herzhafte Gerichte mit Fisch und Fleisch oder durchgängig vegetarisch.