Sonntags geöffnet – Restaurants in Sachsen-Anhalt

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Klassisch/Traditionell

Küchenchef Tilo Kucel-Strate variiert in seiner saisonalen Feinschmeckerküche regionale Gerichte mit aromatischen Einflüssen aus Südeuropa. Ins Glas kommen heimische Weine von Saale und Unstrut.

Steinweg 26, 06618 Naumburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Gehobene deutsch-europäische Küche im Schlossambiente mit fantastischem Blick über die Elbe, auch ostdeutsche Klassiker wie Würzfleisch und frische Süßwasserfische werden variantenreich zubereitet.

Auf der Burg, Amt 1, 39590 Tangermünde, Deutschland

Im historischen Ambiente von Hexenstube, Ritterstube und Bohlenstube werden kreative Gerichte der Harzer Küche serviert – von der deftigen Hühnersuppe über Forellenfilets bis zum feinen Hirschbraten.

Marktplatz 2, 38855 Wernigerode, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Auch in der Weinstube, dem ehemaligen Pferdestall des Hofs, sorgt Küchenchef Sebastian Lorenz für ambitionierte Gerichte wie »Forelle auf Tamarillo und Rucola« oder exklusives Dry-Aged Filet.

Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg, Deutschland
Ethno/International

Ansprechendes Traditionslokal, das etwas außerhalb im Grünen liegt, aber die Anfahrt wert ist – schon allein wegen der liebevoll zusammengestellten klassischen Menüs mit viel Wild und Fisch aus der Region.

Lindauer Straße 78, 39261 Zerbst, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Chefin Gabriele Schnee kocht bewusst regional, saisonal und bodenständig. Auf der Slow-Food-Karte findet man gelungene Klassiker wie Rinderroulade und Hausmachersülze, aber auch Tiroler Spinatknödel.

Am Anger 6, 06632 Zscheiplitz, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Lehmkuhle 2, 39539 Havelberg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Am Markt 23, 6536 Südharz, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Henne 1, 06618 Naumburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Marktplatz 2, 38871 Ilsenburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Darnstedter Straße 23, 99510 Saaleplatte, Deutschland

Saalberge 73, 6628 Bad Kösen, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Markt 11, 06632 Freyburg, Deutschland
Ethno/International

Mittagstraße 1, 39326 Dahlenwarsleben, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Schierker Weg 13, 38875 Tanne, Deutschland
Ethno/International

Domplatz 40, 38820 Halberstadt, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Im Park, 39590 Tangermünde, Deutschland
Ethno/International

Klintgasse 1, 38855 Wernigerode, Deutschland
Ethno/International

Markt 1, 06632 Freyburg, Deutschland
Ethno/International

Herrenkrug 3, 39114 Magdeburg, Deutschland