Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Schleswig-Holstein

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Modern/Kreativ

Vollendete Kochkunst mit filigranen, leichten, saisonalen Kreationen vom Küchenchef-Duo Benedikt Arps und Jan Fehling. Unübertroffen ist die Lage in den Dünen. Große Weinkarte von Restaurantleiterin Bärbel Ring.


Am Sandwall 1, 25980 Sylt (Rantum), Deutschland
Luxus/High End

Gourmetrestaurant im stilvollen Resort Weissenhaus an der Ostsee. Christian Scharrer präsentiert im herrschaftlichen Rahmen ausgezeichnete Menüfolgen mit raffinierten Gerichten. Perfekter Service.

Parkallee 1, 23758 Weissenhaus, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Das Kultrestaurant in den Dünen ist ein Muss bei jedem Sylt-Besuch. Köstliche Fisch- und Fleischgerichte kommen auf den Tisch, beste Tropfen von der imposanten Weinkarte ins Glas. Beeindruckend guter Service.

Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt, Deutschland
Modern/Kreativ

Das Gourmetrestaurant ist Teil eines über 500 Jahre alten Gehöfts nahe der Ostsee. Küchenchef Volker M. Fuhrwerk bietet moderne deutsche Küche mit einem Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten.

Gut Panker, 24321 Panker, Deutschland
Luxus/High End

Friesenstube mit Kultstatus und hervorragender Küche mit typischen Jörg-Müller-Köstlichkeiten wie Zanderweißwürstchen, Pot au Feu vom Nordseehummer, Dorsch mit Senfsauce oder Hasenpfeffer aus Morsumer Jagd.

Süderstraße 8, 25980 Sylt (Westerland), Deutschland
Ethno/International

Fine Dining im historischen Kaufmannshaus in der Altstadt. Küchenchef Roy Petermann nimmt seine Gäste mit auf eine beeindruckende Reise durch die moderne, mediterran geprägte Genusswelt.

Beckergrube 71, 23552 Lübeck, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Erlesene Gourmetküche im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Lutz Niemann setzt in der offenen Küche auf Traditionelles mit lokalen und französischen Einflüssen. Ausgezeichnete Weinkarte.

Strandallee 73b, 23669 Timmendorfer Strand, Deutschland
Ethno/International

Ferienhotel mit großem Wellnessbereich an der Ostsee. Im stilvoll eingerichteten Gourmetrestaurant setzt Gunter Ehinger auf Menüfolgen mit klassischen Gerichten. Ausgewogene Weinkarte.

Strandallee 146, 23683 Scharbeutz, Deutschland
Modern/Kreativ

Das schmucke Hotel ist ein Logenplatz mit herrlichem Ausblick auf den Ostseestrand. Im Restaurant verwöhnt Sebastian Hamester mit innovativer nordischer Küche und asiatischen Elementen.

Strandallee 47–49, 23669 Timmendorfer Strand, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Das neue Konzept ist voll eingeschlagen, die Handschrift von Nils Henkel deutlich zu erkennen. Anspruchsvolle und aromatische »Fauna«- und »Flora«-Menüs. Die Kulisse ist zwar gediegen, aber lässig.

Am Tipkenhoog 18, 25980 Sylt (Keitum), Deutschland
Ethno/International

Inspiriert von Holger Bodendorfs Haute Cuisine kommen hier Klassiker und kreative Gerichte in gemütlichem Ambiente auf den Tisch. Roastbeef mit Asia-Twist, krosse Entenmaultasche oder Rinderbäckchen machen Appetit.

Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Sylt (Tinnum), Deutschland
Modern/Kreativ

Stilvoll eingerichtetes Gourmetrestaurant in einer alten Bankiersvilla. Küchenchef Lasse Knickrehm sorgt für ein großartiges Genusserlebnis in acht Gängen, aus denen der Gast wählen kann. Gute Weine.

Niemannsweg 102, 24105 Kiel, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Backsteinidylle mitten in Westerland, elegantes Ambiente im Inneren und schöne Terrasse. Feine Karte mit Inspiration aus der ganzen Welt, aber natürlich auch Regionales wie Husumer Rind und fangfrischer Fisch.

Boysenstraße 18, 25980 Westerland, Deutschland
Modern/Kreativ

Vor den Toren der Stadt Hamburg schön im grünen Alstertal gelegenes Landhaus mit ambitionierter und nachhaltiger Küche. Serviert werden hauptsächlich vegetarische Speisen, gerne auch mal orientalisch.

Wulksfelder Damm 15–17, 22889 Tangstedt, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Traumhaft schönes Haus mit herrlichem Ausblick, nordischem Design, Delfter Fliesen und einem Kachelofen als liebevolle Details. Sylter Austern, fangfrischer Fisch und die Auswahl klassischer Fleischgerichte sind ein Genuss.

Bi Heef 1, 25980 Sylt (Munkmarsch), Deutschland

Puristisch eingerichtetes Restaurant im Kieler Kanu-Club mit Terrasse und herrlichem Fördeblick. Nordisch geprägte Küche mit erlesenen Zutaten von kleinen Erzeugern. Exklusiver Chef’s Table.

Düsternbrooker Weg 46, 24105 Kiel, Deutschland

In der Lübecker Altstadt in einem Gründerzeithaus gelegenes Restaurant, in dem Gastgeberin Johanna Berger exzellente Menüs perfekt auf den Tisch bringt. Ausgezeichnete Weinkarte und fachkundiger Service.

Doktor-Julius-Leber-Straße 69, 23552 Lübeck, Deutschland
Ethno/International

Neben dem Gourmetrestaurant Meierei Dirk Luther erweitert die Brasserie den Vitalhotel-Schlemmerboulevard mit zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten à la française. Dazu gibt’s eine umfangreiche Weinauswahl.

Uferstraße 1, 24960 Glücksburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Eine Institution in Kampen mit herrlichem Garten, Außenbar und schönem norddeutsch-modernem Ambiente. Auf Sylter-Royal-Austern zum Start folgen norddeutsche Klassiker, aber auch feines Internationales.

Strönwai 12, 25999 Kampen (Sylt), Deutschland
Klassisch/Traditionell

Fangfrischer Fisch, Krustentiere und Muscheln sowie Fleischgerichte bestimmen die Karte. Strönholt – sylterisch für Strandgut – bietet luftig-frisches Ambiente inmitten der Dünen mit Blick auf den Golfplatz.

Fernsicht 1, 25997 Hörnum (Sylt), Deutschland