Sitzplätze am Wasser – Restaurants in Schleswig-Holstein

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Modern/Kreativ

Das Restaurant ist das kulinarische Aushängeschild des Hauses, in dem der Spitzenkoch Dirk Luther klassisch französische Küche mit modernen Akzenten handwerklich perfekt zubereitet.

Uferstraße 1, 24960 Glücksburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Das Kultrestaurant in den Dünen ist ein Muss bei jedem Sylt-Besuch. Köstliche Fisch- und Fleischgerichte kommen auf den Tisch, beste Tropfen von der imposanten Weinkarte ins Glas. Beeindruckend guter Service.

Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt, Deutschland

Luxuriöses Hotel im Hafenviertel Sonwik mit gleich vier Restaurants. Im Gourmetrestaurant Das Grace kommen die beiden Menüfolgen »Farm« und »Förde« auf den Tisch. Ausgezeichnete Weinkarte.

Fördepromenade 30, 24944 Flensburg, Deutschland
Luxus/High End

Küchenchef Felix Gabel setzt für seine Gourmetküche auf »Nordic Fusion« mit heimischen und skandinavischen Produkten. Überraschende Kombinationen, nachhaltig verarbeitet für neue geschmackliche Dimensionen.

Am Kai 3, 25997 Sylt (Hörnum), Deutschland
Ethno/International

Ferienhotel mit großem Wellnessbereich an der Ostsee. Im stilvoll eingerichteten Gourmetrestaurant setzt Gunter Ehinger auf Menüfolgen mit klassischen Gerichten. Ausgewogene Weinkarte.

Strandallee 146, 23683 Scharbeutz, Deutschland
Modern/Kreativ

Das schmucke Hotel ist ein Logenplatz mit herrlichem Ausblick auf den Ostseestrand. Im Restaurant verwöhnt Sebastian Hamester mit innovativer nordischer Küche und asiatischen Elementen.

Strandallee 47–49, 23669 Timmendorfer Strand, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Traumhaft schönes Haus mit herrlichem Ausblick, nordischem Design, Delfter Fliesen und einem Kachelofen als liebevolle Details. Sylter Austern, fangfrischer Fisch und die Auswahl klassischer Fleischgerichte sind ein Genuss.

Bi Heef 1, 25980 Sylt (Munkmarsch), Deutschland

Puristisch eingerichtetes Restaurant im Kieler Kanu-Club mit Terrasse und herrlichem Fördeblick. Nordisch geprägte Küche mit erlesenen Zutaten von kleinen Erzeugern. Exklusiver Chef’s Table.

Düsternbrooker Weg 46, 24105 Kiel, Deutschland
Ethno/International

Neben dem Gourmetrestaurant Meierei Dirk Luther erweitert die Brasserie den Vitalhotel-Schlemmerboulevard mit zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten à la française. Dazu gibt’s eine umfangreiche Weinauswahl.

Uferstraße 1, 24960 Glücksburg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Einen besseren Blick auf die Ostsee gibt es wohl kaum in Travemünde, gerade von den schönen Holzterrassen. Dass Essen nicht zu kurz kommt, liegt an den Holsteiner Rinderspezialitäten und den fangfrischen Fischen, die hier regionaltypisch serviert werden.

Kaiserallee 2, 23570 Lübeck, Deutschland
Modern/Kreativ

Das Strandrestaurant ist Teil des Weissenhaus Private Nature Luxury Resorts und liegt direkt am Ostseestrand. Serviert wird feine italienische Küche. Am Abend ein traumhafter Platz, um den Sonnenuntergang zu genießen!

Parkallee 1, 23758 Weissenhaus, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Charmantes Landhaus mit umwerfendem Blick. Aus Wildkräutern der Sylter Heidelandschaft, frischen Meerestieren und Produkten heimischer Bauern entstehen Gerichte, die Tradition mit Moderne verbinden. 


Nösistig 13, 25980 Sylt (Morsum), Deutschland

Rustikales Restaurant direkt am Meer. Das Meer bestimmt mit Muscheln, Austern und Fischen auch die Speisekarte. Es gibt aber auch Fleisch von Rindern und Lämmern von den Salzwiesen sowie Salate.

Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Ording, Deutschland

Feine heimische Küche in rustikaler Umgebung. Im Melkhus von Gut Immenhof direkt am Kellersee kommen die Zutaten aus der direkten Umgebung. Hervorragend: geschmorte Ochsenbäckchen.

Rothensande 1, 23714 Malente, Deutschland
Modern/Kreativ

Hausgemachte und regionale Köstlichkeiten sind das Aushängeschild des traditionsreichen Ausflugslokals: Rippe vom Geestschwein, »Ochse rosa kalt« mit Bratkartoffeln, Wikinger-Pizza und Salate.

Haddebyer Chaussee 13, 24866 Busdorf, Deutschland

Mit den Dünen im Blick und der Nordsee in der Nase schmecken fangfrische Fische, berühmt als Bouillabaisse oder Moules frites, aber auch Currys sowie vegetarische und vegane Gerichte. Legendäres Labskaus.


Hörnumer Straße 70, 25980 Sylt, Deutschland

Am Kurpark 3, 23795 Bad Segeberg, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Missunder Fährstraße 33, 24864 Brodersby, Deutschland
Ethno/International

Schiffbrücke 15, 23730 Neustadt in Holstein, Deutschland
Klassisch/Traditionell

Stapelhooger Wai 7, 25999 Kampen (Sylt), Deutschland