Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Friuli-Venezia Giulia

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Die beiden jungen Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra bieten eine kreative und bewusste Küche mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, die perfekt zubereitet werden. Unbedingt probiert werden sollte der Harrysotto. Weinkarte mit Weinen aus dem Gebiet und darüber hinaus.

Piazza dell'unità d'italia 2, 34121 Triest, Italien
Ethno/International

Zweifelsohne eines der interessantesten Lokale der Region. Regionale Küche mit einer Fülle von hochwertigen Zutaten, die eng mit dem Gebiet verbunden sind. Aufmerksamer, zuvorkommender und sorgfältiger Service. Die Weinkarte ist beachtenswert und umfangreich. Ein Erlebnis.

Via Subida 52, 34071 Cormons, Italien
Klassisch/Traditionell

Andrea Canton bietet eine zeitgemäße und kreative Küche mit Fleisch- und Fischgerichten, die sorgfältig zubereitet und mit extravaganten Aromen verfeinert werden. Die Weinkarte ist sehr gut gemacht und nach Regionen untergliedert: Friaul, Italien und der Rest der Welt. Garantiert ein Erlebnis.

Via San Rocco 47, 33080 San Quirino, Italien
Luxus/High End

Elegantes und raffiniertes Ambiente, wo alles bis ins kleinste Detail stimmt. Umfangreiche Speisekarte mit landestypischen Gerichten, die von einer Weinkarte mit über 600 Etiketten begleitet wird. Freundlicher und erfahrener Service.

Viale Pontebbana 12, 33017 Collalto di Tarcento, Italien
Ethno/International

Im Hotel Duchi D'Aosta befindet sich dieses Restaurant im mitteleuropäischen Stil. Hochwertige Küche, die auf Tradition und lokale Eigentümlichkeiten trifft und diese in einem modernen, informellen Stil neu interpretiert. Zu empfehlen sind die Kartoffelwaffeln, das Carpaccio vom Stockfisch sowie der Baccalà mantecato.

Piazza Unità d’Italia 2, 34121 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

150 Jahre Geschichte unter der Führung ein und derselben Familie: Das ist Devetak, ein historisches Restaurant reich an gastronomischer Kultur und Multikulturalität, typisch für dieses Grenzgebiet. Regionale Küche, die sich mit der Tradition und einer monumentalen Weinkarte verbindet.

Località Brezici 22, 34070 Savogna d’Isonzo, Italien

Im Restaurant "Cliff" im Marriot Hotel Falisia sitzt man direkt am Meer und genießt eine spektakuläre Aussicht. Die Küche orientiert sich an zeitgenössischen kulinarischen Trends unter Verwendung gesunder Zutaten. Große Auswahl an Qualitätsweinen. Ausgezeichneter Service.

Località Sistiana 231/M, 34011 Sistiana, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein eleganter Raum, gemütlich und warm - ebenso wie der Empfang und die Aufmerksamkeit des Personals. Hier können Köstlichkeiten aus Meeresfrüchten degustiert werden, begleitet von einer gut sortierten Weinkarte. Unbedingt probiert werden sollten der Oktopus und die Agretti all'agro.

Via Nazionale 40, 33048 San Giovanni al Natisone, Italien
Klassisch/Traditionell

Eine Mühle von großer historischer Bedeutung beherbergt heute ein Hotel und ein Restaurant mit einem bezaubernden Ambiente, das ganz in die Natur eingebettet ist. Die Speisekarte erzählt von der Gegend und ihren Traditionen mit erstklassigen Produkten. Zu empfehlen ist das Risotto mit Wildkräutern.

Via Molino 45, 33080 Fiume Veneto, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein Restaurant im Grünen mit einem gepflegten und raffinierten Ambiente. Die Küche bietet lokale Gerichte von großem Charakter und Geschmack. Hochwertige Rohstoffe und orientalische Gewürze, die von der Leidenschaft des Chefkochs und seinen Reisen zeugen. Der Fisch sollte probiert werden.

Viale Trieste 124, 34072 Gradisca d’Isonzo, Italien
Klassisch/Traditionell

Am Hafen gelegenes, raffiniertes Restaurant mit maritimer Einrichtung und einer großen Panoramaterrasse. Hier werden ausschließlich Fisch und Meeresfrüchte serviert, wobei die Große Seespinne und die Scampi alla Busara sowie der Fang des Tages nicht fehlen dürfen. Aufmerksamer Service und eine reichhaltige Weinkarte mit friulanischen Weinen.

Via Duino 61c, 34011 Duino Aurisina, Italien
Klassisch/Traditionell

In diesem Restaurant, nur wenige Minuten von Udine entfernt, bietet Chefkoch Roberto Verzegnassi Trevisan in entspannter Atmosphäre Gerichte mit unverfälschten Aromen, eng verbunden mit der lokalen Gastronomietradition und zeitgemäß sowie einladend präsentiert. Die Weinkarte ist interessant.

Via della Stazione 11, 33050 Risano, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein wunderschönes Lokal mit viel Liebe zum Detail, umgeben von der Natur und der Kulisse der Meeres. Die Küche ist Fisch pur, frisch und in großzügigen Portionen serviert. Die Freundlichkeit des Personals ist eine Freude, die das Essen zu etwas Besonderem werden lässt.

Via N. Colarich 92, 34015 Mulgs, Italien

In einem historischen Gebäude in Cervignano del Friuli befindet sich ein Restaurant, in dem eine Kombination aus Tradition, italienischer und regionaler friulanischer Küche unter großem Respekt für die Region in zeitgenössische Gerichte verpackt wird. In der Weinkarte wird dem Friaul große Aufmerksamkeit geschenkt.

Via Mercato 3, 33052 Cervignano del Friuli, Italien
Klassisch/Traditionell

Eine Trattoria im klassischen Stil, entspannt und gemütlich. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und konzentriert sich hauptsächlich auf typische friulanische Gerichte. Im Frühling ist der Spargel der Star der Speisekarte und wird in vollen Zügen genossen. Weine aus dem Friaul, dem Piemont und der Toskana.

Via G. Matteotti 1, 33010 Tavagnacco, Italien
Ethno/International

Eine Küche, die in besonderer Weise mit unverfälschten Zutaten und reichhaltigen Aromen arbeitet - ganz nach der Philosophie, der Marta in ihrer Arbeit folgt. Serviert werden Fleisch- und Fischspezialitäten sowie viele schmackhafte vegetarische Gerichte. Die Weinauswahl ist interessant und mit Sorgfalt zusammengestellt.

Via Cavour 44, 33030 Flaibano, Italien
Klassisch/Traditionell

Liebevoll kreierte Gerichte, von köstlichem hausgemachtem Brot bis hin zu sorgfältig zubereiteten Spezialitäten aus lokalen und saisonalen Produkten. Das Ambiente ist angenehm und der Empfang freundlich. Sollte unbedingt probiert werden.

Frazione Sagrado 2, 34010 Sgonico, Italien
Klassisch/Traditionell

Hausmannskost nach dem Null-Kilometer-Prinzip sowie oft selbst produzierte, qualitativ hochwertige Rohstoffe sind das Markenzeichen dieses Agriturismo samt Restaurant in Piano d'Arta. Zu empfehlen ist die Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten. Herzlichkeit inmitten der Natur garantiert.

Via G. Marconi 100, 33022 Piano d'Arta, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein bezaubernder Ort, eingebettet in die Hügel des Collio. Gastfreundschaft, Essen und Wein sind hier die Protagonisten. Geboten wird eine lokale Küche voller Kreativität. Hausgemachte Weine und echte, bäuerliche Aromen.

Via Morpurgo 9, 33042 Buttrio, Italien
Klassisch/Traditionell

Wildkräuter, Pilze, Käse, Wild, Beeren, klassische und mediterrane Kreationen kennzeichnen das Angebot dieses sehr gemütlichen Restaurants im Bergstil. Professioneller und freundlicher Service. Weinkarte im Einklang mit der Speisekarte.

Via Capoluogo 64, 33029 Lauco, Italien