Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Kanton Luzern
Küchenchef Patrick Mahler und sein Team vereinen in ihrer kulinarischen Performance beschwingte Leichtigkeit mit Überraschungen. Genussvolle Eleganz verschmilzt mit einer Fülle an Aromen und subtilen Kontrasten zu einem harmonischen Ganzen. Ein unvergessliches Erlebnis.
Das Restaurant Colonnade im Mandarin Oriental Hotel bietet gehobenes Fine Dining, bei dem die moderne französische Haute Cuisine aus lokalen Zutaten zelebriert wird. Die eleganten und kreativen Speisen von Küchenchef Gilad Peled und seinem Team sind wahre Kunstwerke.
Im Olivo werden exquisite Geschmackserlebnisse und saisonale Köstlichkeiten aus der vielfältigen und leichten Küche des Mittelmeerraums serviert. Leichte und authentische Gerichte mit intensiven Geschmacksnoten bringen mediterranes Feeling an den Vierwaldstättersee.
Im Bistro Bacchus diktiert die Saison die Speisekarte. Mit sorgfältig ausgewählten Produkten von Produzenten, die Küchenchef Werner Tobler und sein Team oft persönlich kennen, wird brillante, kreative Schweizer Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen gekocht.
Im charmanten Ambiente des La Pistache werden die Gäste von Chefkoch Beat Stofer liebevoll verwöhnt. Mit grosser Hingabe zaubert er raffinierte Gourmetgerichte. Dabei werden die kulinarischen Kreationen von Weinen begleitet, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Traditionsbewusst, aber nicht traditionell, regional, pur, authentisch – so ist die Naturküche des Regina Montium. Mittags werden im Bistro einfachere À-la-carte-Gerichte, abends im Restaurant das Terroir-Menü serviert – alles immer nur mit Schweizer Zutaten gemacht.
Im eleganten Klingler’s können südländische Aromen am Ufer des Vierwaldstättersees genossen werden. Die leichte italienisch-mediterrane Küche von Valerio Flori geht von hausgemachter Pasta bis zur «Trilogie di tartare», frischen Eglifilets und Muotathaler Kalbskotelett.
In diesem Juwel wird traditionelle japanische Omakase-Küche zelebriert. Das Minamo wird von erfahrenen Chefköchen geleitet, die feinste Zutaten mit klassischen japanischen Techniken zubereiten – eine Kunst, die sie in jahrzehntelanger Ausbildung perfektioniert haben.
Im Fokus des PRISMA steht eine Fusionsküche, welche die Gäste auf eine exklusive gastronomische Reise mitnimmt. Besonders bemerkenswert: Sämtliche Gerichte sind gluten- und laktosefrei. Auch bietet die einzigartige Karte eine Fülle an köstlichen vegetarischen Optionen.
Nicht nur die Aussicht auf See und Berge ist fantastisch, auch was vom motivierten Serviceteam aufgetischt wird, begeistert. Die Speisekarte bietet frische, kreative und genussvolle Gerichte mit mediterranen Einschlägen, auch tolle vegetarische Optionen sind dabei.
Küchenchef Curdin Gianola kombiniert gekonnt rustikale Klassiker mit modernen Nuancen, stets regional und saisonal. Beim Bestellen der Tavolata kann das ganze Spektrum seiner hervorragenden, kunstvoll und sorgfältig zubereiteten Gourmetgerichte genossen werden.
Im Restaurant Pavillon treffen lokale auf exotische Gerichte. Die erstklassige Küche punktet mit Klassikern wie Luzerner-Frischti-Pastetenhaus, Chateaubriand oder Clubsandwich, aber auch mit kreativen Bowls und reichhaltigen Salaten. Am Mittag gibt es feine Tagesmenüs.
Das Restaurant Lumières im schicken Château Gütsch verdankt seinen Namen dem abendlichen Lichtermeer der Stadt Luzern, das ihm zu Füssen liegt. Küchenchef Ludovico De Vivo und sein Team verbinden mit Eleganz, Leichtigkeit und Fantasie Schweizer und mediterrane Küche.
Küchenchef Felix Kattchin ist Feuer und Flamme für alles, das sich unter Brutzeln und Zischen auf dem Grill zubereiten lässt. Aus Überzeugung verarbeitet er mit Fantasie und Können das ganze Tier. Seine Gerichte sind nie plump, sondern zeugen von Raffinesse und Mut.
Ehrliche, leidenschaftliche Küche steht im Zentrum vom Drei Könige. Mittags gibt es attraktive Menüs, abends kreative Kreationen à la carte. Das Überraschungsmenü «Ein Tisch, ein Menü» verspricht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Lust und Neugier garantiert!
In entspannter, stilvoller Atmosphäre mit modernem Design und einzigartiger Lage – direkt an der Reuss – sind im Des Balances genussvolle Momente garantiert. Andy Fluri und Niko Eichner kreieren mit ihrem Team raffinierte französisch-mediterrane Küche voller Aromen.
In der Sonne wird nach dem Motto «Tradition trifft Innovation» gekocht. Die Gäste werden mit einer Mischung aus Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können verwöhnt. Das Überraschungsmenü zeigt die gesamte Bandbreite der fantasievollen und saisonalen Küche.
Absolute Spezialität des Ochsen sind die köstlichen Wildgerichte, die es im Herbst aus eigener Jagd gibt. Aber auch durchs Jahr begeistert die marktfrische, von der Region inspirierte Landgasthofküche mit Gerichten wie Hackbraten, Schweinsbratwurst oder Cordon bleu.
Im OX’n zelebriert ein junges und talentiertes Team Fine Dining auf gehobenem Niveau. Einzigartig, aber stets gemütlich und unkompliziert. Die Gerichte werden aus lokalen Zutaten zubereitet und begeistern durch viel Kreativität, bestes Handwerk und feinen Geschmack.
Im Beau Rivage wird gekonnt klassische französische Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert. Besonders fein sind die Spezialitäten aus Schweizer Fisch wie zum Beispiel Felchenfilet auf Zitronenrisotto. Auch der Service ist mit viel Leidenschaft am Werk.