Die Besten aus dem «Restaurant- und Beizenguide 2023» in Zürich

Sternekoch und «The Restaurant»-Chef Heiko Nieder in dem renommierten Zürcher Gourmetrestaurant.
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Wir verraten die besten Restaurants und Beizen in Zürich – von der gemütlichen Quartierbeiz über bodenständige Lokale bis hin zum Gourmetrestaurant.
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Ethno/International

Nicht nur wegen der Location im Park des Baur au Lac lohnt sich der Besuch im von Stararchitekt Pierre-Yves Rochon gestalteten Pavillon. Die Küche von Spitzenkoch Laurent Eperon verbindet klassisch französische und moderne Elemente zu einem eleganten und zeitgenössischen Ganzen.

Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz