Barrierefrei – Restaurants in Venedig
Gemütliches und stimmungsvolles Ambiente mit eleganter Einrichtung. Die Küchenchefs Enrico Bartolini und Donato Ascani bieten eine moderne Interpretation der klassischen Lagunenküche an. Bemerkenswerte Weinkarte. Ein Erlebnis.
Die Küche der beiden Chefköche Chiara Pavan und Francesco Brutto ist eine "Umweltküche", die eine Momentaufnahme der unmittelbaren Umgebung darstellt. Eine Küche von höchster Qualität und mit Konzept: viel Fisch, viel Gemüse, farbenfroh und authentisch präsentiert. Schöne Weinkarte.
In das luxuriöse und raffinierte Ambiente des St. Regis eingebettet, bietet das "Gio's" eine Küche, die zwischen klassischen italienischen und typisch venezianischen Gerichten angesiedelt ist, welche in einem zeitgenössischen Stil überarbeitet wurden. Die Weinkarte ist exquisit und gut in die Speisekarte integriert.
Die Küche ist geprägt vom Fusionsstil der Lagune mit reichhaltigen, schmackhaften Rezepten und großzügigen Portionen. Die Tradition ist stets präsent und wird mit einem Hauch von Orient angereichert. Das Degustationsmenü ist interessant und sehr zu empfehlen. Die Weinkarte ist durchdacht und umfangreich.
Traditionelle venezianische Küche mit historischen Gerichten und zeitgenössischen Interpretationen. Stimmungsvolles Ambiente, klassisch und an vergangene Zeiten erinnernd. Besonderes Augenmerk liegt auf der umfangreichen Weinkarte. Breites Angebot an Weinen im Glas und einige Raritäten. Freundlicher und aufmerksamer Service.
Ein raffiniertes, elegantes und gemütliches Restaurant im wunderschönen Hotel Cipriani in Venedig. Die Küche ist italienisch und venezianisch mit unverfälschten Aromen und perfekt zubereiteten Gerichten. Die Weinkarte ist ausgezeichnet. Eine Institution.
Auf einer atemberaubenden Terrasse in einer der authentischsten Gegenden von Venedig bietet dieses moderne und zeitgenössische Restaurant eine traditionelle Küche mit innovativen Elementen und interessanten Kombinationen an. Bemerkenswert ist die schöne Weinkarte, die sich sehen lassen kann.
Das in einem luxuriösen Hotel untergebrachte Lokal mit Blick auf den Canal Grande ist von einem modernen und raffinierten Design inspiriert. Die Küche lehnt sich an die Tradition an und bietet interessante Experimente. Im Sommer romantische Tische direkt am Wasser. Ausgezeichnete Weinauswahl.
In einem eleganten und prunkvollen Lokal bietet Küchenchef Daniele Turco eine Küche, die die italienische gastronomische Tradition zelebriert und gleichzeitig jene der Lagune aufwertet. Frische, leichte und geschmacksintensive Gerichte. Die Große Seespinne sollte probiert werden!
Eine leidenschaftliche und energiegeladene Küche, die sich durch Fischgerichte - und nicht nur - von guter Qualität und Herkunft ausdrückt. Die Tradition ist vorhanden, jedoch in einer zeitgemäßen Form, vor allem im Bereich der Zubereitungsmethoden. Der gegrillte Aal wäre zu probieren. Schöne Weinkarte.
Die venezianische Lagunenküche, in die immer einen Hauch von Innovation und der Suche nach Neuem mit einfließt, wird in zwei Degustationsmenüs angeboten: traditionell und klassisch. Besonders zu empfehlen sind die Taglioni alla busara di scampi.
Eine typisch venezianische Küche mit modernen Elementen wird in dieser Trattoria in einem detailreichen und geschmackvollen Ambiente angeboten. Zu empfehlen ist der marinierte Thunfisch in Balsamico-Essig und Wacholderbeeren. Gut bestückte und internationale Weinkarte.
Die Atmosphäre erinnert an eine typische venezianische Osteria, aber die Küche ist eindeutig auf Gourmet-Niveau. Das Ambiente ist einladend, ebenso wie der Service. Probieren sollte man die mit Jakobsmuscheln gefüllten Cappellacci.
Romantisches Restaurant mit einer Terrasse direkt an der Lagune von Venedig. Die venezianische Küche, in der der Fisch die Hauptrolle spielt, wird unter Berücksichtigung der Saisonalität und der Produkte zelebriert. Zu empfehlen sind die Vorspeisen mit frischer Pasta. Weine im Einklang mit der Küche.
Ein Restaurant mit elegantem, raffiniertem Stil und Blick auf die Lagune. Die angebotenen Gerichte sind typisch für Venedig und die Region Veneto und werden mit Qualitätsprodukten zubereitet. Die Tische direkt am Kanal sind charmant und romantisch.
Dieses Restaurant im Zentrum von Venedig bietet eine geschmacksintensive Fischküche mit frischen Zutaten. Auf der Speisekarte stehen jedoch auch Pizza und die Klassiker der venezianischen Küche, die man unbedingt probieren sollte. Gute Weinauswahl.
Ein angenehmes Restaurant außerhalb der Stadt, das seit 70 Jahren von der gleichen Familie geführt wird. In der Küche dreht sich alles um den Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet wird. Aufmerksamer und freundlicher Service. Gute Weinkarte, die noch mehr wagen könnte.
Ein gastronomisches Angebot, das sich auf frischen und saisonalen Fisch und sorgfältig präsentierte, moderne Gerichte konzentriert. Ein schöner Ort, an dem man auch draußen in der Nähe des Kanals essen kann. Aufmerksamer und hilfsbereiter Service. Einfache Weinauswahl.
Ein Restaurant, das für seine Meeresfrüchteküche bekannt ist. Das Wesen des Lokals spiegelt sich auch in der rustikalen Einrichtung wider. Jedes Gericht wird aus hochwertigen, saisonalen Zutaten zubereitet. Zu empfehlen ist die Granceola al naturale. Stimmige Weinkarte.
Die Atmosphäre ist vertraut und typisch für eine Trattoria. Der Schwerpunkt liegt auf dem Fleisch, das hauptsächlich auf dem Grill und am Spieß zubereitet wird. Der freundliche Service kümmert sich um die Gäste und begleitet sie bei der Entdeckung der lokalen Gerichte. Kleine Weinauswahl.