Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Venedig
Arva ist eine Hommage an das kulinarische Erbe Italiens: ein kreativer und nachhaltiger Ansatz beim Kochen kombiniert mit den besten saisonalen Zutaten. Typisches und Zeitgenössisches werden hier miteinander vermischt. Ein faszinierender und majestätischer Ort mit Blick auf die venezianischen Straßen. Ein Erlebnis.
In den Räumen des JW Marriot auf der Insel der Rosen befindet sich ein Restaurant mit einem ebenso minimalistischen wie originellen Stil. Auf die Gäste wartet eine vom Ort inspirierte Speisekarte mit fantasievollen vegetarischen Gerichten und Fischspezialitäten, authentischen Aromen und Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Ausgezeichnete Weinkarte.
Die Küche der beiden Chefköche Chiara Pavan und Francesco Brutto ist eine "Umweltküche", die eine Momentaufnahme der unmittelbaren Umgebung darstellt. Eine Küche von höchster Qualität und mit Konzept: viel Fisch, viel Gemüse, farbenfroh und authentisch präsentiert. Schöne Weinkarte.
Eleganz, Raffinesse und stimmungsvolles Ambiente. Verbundenheit mit der Region und den Traditionen der Lagune sowie Kreativität sind der Schlüssel für die Küche von Küchenchef Riccardo Canella. Tadelloser Service. Raffinierte Weinkarte mit einer Fülle von renommierten Kreszenzen. Aus der Region und darüber hinaus.
In das luxuriöse und raffinierte Ambiente des St. Regis eingebettet, bietet das "Gio's" eine Küche, die zwischen klassischen italienischen und typisch venezianischen Gerichten angesiedelt ist, welche in einem zeitgenössischen Stil überarbeitet wurden. Die Weinkarte ist exquisit und gut in die Speisekarte integriert.
Hier zieht man sich im Sommer zurück um - gerne auch einen ganzen Tag lang - dem Trubel Venedigs zu entfliehen. Alajmos Lagunen Hostaria begeistert durch gebietsbezogene Zutaten mit Frische und Einfachheit. Überschaubare und intelligente Weinkarte, Urlaub pur!
Ein klassischer Stil und eine herrliche Außenterrasse mit Blick auf den Canal Grande kennzeichnen diesen Ort. Die Küche bietet saisonale Gerichte, die sich an die tausendjährige lokale kulinarische Tradition anlehnen. Erstklassiger, zuvorkommender Service. Gut gemachte Weinkarte.
Ein raffiniertes, elegantes und gemütliches Restaurant im wunderschönen Hotel Cipriani in Venedig. Die Küche ist italienisch und venezianisch mit unverfälschten Aromen und perfekt zubereiteten Gerichten. Die Weinkarte ist ausgezeichnet. Eine Institution.
Das in einem luxuriösen Hotel untergebrachte Lokal mit Blick auf den Canal Grande ist von einem modernen und raffinierten Design inspiriert. Die Küche lehnt sich an die Tradition an und bietet interessante Experimente. Im Sommer romantische Tische direkt am Wasser. Ausgezeichnete Weinauswahl.
In einem eleganten und prunkvollen Lokal bietet Küchenchef Daniele Turco eine Küche, die die italienische gastronomische Tradition zelebriert und gleichzeitig jene der Lagune aufwertet. Frische, leichte und geschmacksintensive Gerichte. Die Große Seespinne sollte probiert werden!
Das Ambiente ist jenes des eleganten und raffinierten Hotels Londra. Angeboten wird die regionale Küche des Veneto, frisch, saisonal, innovativ und zeitgenössisch interpretiert. Sorgfältig erstellte Auswahl an mitunter begehrten Weinen. Tadelloser Service.
Eine stimmungsvolle Terrasse mit Blick auf Venedig und ein stilvolles Ambiente. Die kulinarischen Kreationen sind reich an Geschmack und werden mit einem modernen Touch angeboten. Besonders zu empfehlen sind die Spaghetti mit Venusmuscheln, Jalapeño und Ingwer. Die Weinkarte ist gut sortiert.
Historisch und stimmungsvoll in einem gepflegten Ambiente im Retrostil mit einem schönen Garten. Eine Speisekarte, die auf Tradition und viel Fischküche setzt. Aufrichtiger und ehrlicher Ansatz und Service. Kleine Weinauswahl.
Eine der coolsten und angesagtesten Adressen: das Design und Lounge Restaurant im Palazzo Molin. (Aus dem Falstaff Magazin 8/2013)