Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Luzern
Im exklusiven Ristorante Klingler’s im Grand Hotel National werden die Gäste in einmaligem Ambiente direkt am Vierwaldstättersee verwöhnt. Küchenchef Valerio Flori repräsentiert die Jahreszeiten mit einer italienisch-mediterran inspirierten, innovativen Marktküche.
Am Fusse der Hofkirche mitten in Luzern empfängt das Restaurant Rebstock seine Besucher mit einer traditionellen, dennoch ideenreichen Küche. Der delikate Hackbraten Rebstock oder die legendären Luzerner Chügelipastetli sind immer Grund für einen Besuch im Rebstock.
Im Scala, hoch über Luzern gelegen, können kulinarische Hochgenüsse mit atemberaubender Aussicht auf den Vierwaldstättersee genossen werden. Das hohe Qualitätsniveau sowie das herzliche Engagement des Service- und des Küchenteams begeistern immer wieder aufs Neue.
Im gemütlichen Eckrestaurant wird grundehrlich gekocht, mit Zutaten von regionalen Produzenten, deren Namen dann auch auf der Menukarte stehen. Das macht Lust und weckt die Neugier. «Ein Tisch, ein Menu» lautet die Regel für das Überraschungsmenü «La Grande Bouffe».
Der Blick auf die Reuss, die Kapellbrücke und die Berge fasziniert Einheimische und Gäste gleichermassen. Im Des Balances zaubern die Kochkünstler Andy Fluri und Niko Eicher französisch-mediterrane Küche, die mit raffinierten Aromen und Variationen aus aller Welt überrascht.
Im Sauvage, dem Gourmetrestaurant des Hotels Wilden Mann, wird französische und mediterrane Küche auf hohem Niveau geboten. Regionale Zutaten werden von Küchenchef Sascha Behrendt mit Aromen, Ideen und Zutaten aus der ganzen Welt zu köstlichen Kreationen kombiniert.
Das Thai Garden bietet ein kulinarisches Erlebnis in einzigartiger Qualität und Authentizität. Vom stilvollen thailändischen Interieur über den aufmerksamen Service bis zu den sorgfältig zubereiteten Köstlichkeiten – ein Besuch im Thai Garden bleibt unvergesslich.
Saisonale, qualitativ hochwertige Zutaten werden von Küchenchef Marcel Ineichen mit viel Liebe zum Detail zu köstlichen Gerichten zubereitet. Seine Küche ist eine ehrliche Küche: gut gewürzt mit viel Regionalität und täglich frischen Kräutern aus dem eigenen Garten.
Das Ambiente und die servierten Köstlichkeiten machen in Qualität und Authentizität den kulinarischen Teil einer Toskana-Reise fast überflüssig. Ob Pizza oder Pasta – La Cucina serviert italienische Küche in Reinstform, begleitet von erlesenen Weinen aus Bella Italia.
Im Borromäus speist man in der historischen Atmosphäre des ältesten Saals in Luzern. Ein junges Küchenteam verwöhnt mit Gerichten, deren Zutaten grösstenteils von Bauernhöfen aus dem Alpenraum stammen. Sommelier Marc Zeller hat eine formidable Weinkarte zusammengestellt.
Die urchige Burgerstube im Wilden Mann ist urgemütlich und gutbürgerlich, hier geht es lebhaft zu und her. Passend dazu werden lokale Traditionsgerichte, herzhaft und mit viel Liebe zubereitet, serviert. Ein Klassiker der Burgerstube: die exzellente Luzerner Chügelipastete.
Im Franz wird herzhafte Wiener Küche serviert. Gastgeberin Stephanie Kreienbühl und Küchenchef Franjo Psihistal sind die Garanten für unbeschwerte Stunden bei Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Kaiserschmarrn. Die Weinkarte ist überwältigend.
Schon allein der Belle-Époque-Saal mit den Kronleuchtern ist grosses Kino, und die Sonnenterrasse legt den Gästen Stadt und See zu Füssen. Kulinarisch verwöhnt hier Ludovico de Vivo. Der junge Küchenchef interpretiert klassische Gerichte mit einem modernen Touch. Erlesene Weinkarte.