Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Triest
Eine Trattoria, in deren Küche sich Territorium und Tradition perfekt miteinander verbinden. Ergänzt werden die angebotenen Speisen von einer gut durchdachten und originellen Weinkarte. Die Platte mit rohen Spezialitäten sollte unbedingt probiert werden. Angenehmes und gemütliches Ambiente. Ausgezeichneter Service.
Kleine Osteria im Herzen der Altstadt von Triest. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich, jedoch gut durchdacht und konzipiert. Serviert werden Fisch- und Fleischgerichte sowie einige vegetarische Kreationen. Weine aus dem Gebiet und auch darüber hinaus.
Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte.
Ein Restaurant mit einer warmen und einladenden Atmosphäre. Es gibt keine feste Speisekarte, sondern Gerichte, die je nach Marktangebot und Saison variieren und daher immer mit frischen Zutaten und vor allem Fisch gekocht werden. Geschmack und Gastfreundlichkeit.
Ein kleines Restaurant mit rustikalem Stil und eleganter Atmosphäre. Geboten werden hauptsächlich Fischgerichte, die sich durch einen sehr persönlichen Stil mit interessanten Kombinationen und hervorragenden Zutaten auszeichnen. Freundliche Bedienung. Die Einfachheit des Alltäglichen.
In der Altstadt von Triest bietet dieses schlichte, aber moderne Restaurant traditionelle Gerichte, die im modernen Stil überarbeitet wurden. Reichhaltige und gut sortierte Weinkarte mit über 300 Etiketten. Freundlicher und unkomplizierter Service. Das Hirschtartar sollte man sich nicht entgehen lassen.
In einer der verstecktesten Ecken von Triest liegt dieses Restaurant, das nach dem angrenzenden römischen Bogen benannt ist und teilweise von dessen Mauern durchdrungen wird. Übersichtliche Speisekarte mit Fleisch- und Fischgerichten, klassisch, aber auch kreativ.
Ein Restaurant, in dem Holz und Möbel, Bilder und dekorative Gegenstände ein Gefühl von Zuhause und gelebtem Leben vermitteln. Die angebotene Küche ist typisch regional und verwendet und verarbeitet hauptsächlich saisonale Produkte. Die Weinkarte beschränkt sich auf die Region.
Im Inneren des Hotels Miramare befindet sich ein elegantes, modernes Restaurant samt ebenso elegantem Speisesaal mit Blick auf den Golf von Triest. Die Küche bietet traditionelle triestinische und mediterrane Gerichte. Zu empfehlen ist der Mix aus warmen und kalten Spezialitäten. Die Weinkarte ist gut gemacht.
Ein Restaurant, das seit jeher für seine exzellente Meeresfrüchteküche bekannt ist. Die Tradition wird hier mit einem Hauch von Modernem und Neuem ergänzt. Aufmerksamer und fachkundiger Service. Die Weinkarte beginnt mit Weinen aus der Region und bietet dann Etiketten aus Top-Weinregionen, sogar über Italien hinaus.
Ein bekanntes Restaurant auf der gastronomischen Landkarte von Triest. Ein solider, freundlicher Familienbetrieb, der mit einem Auge für Innovationen seit Jahren traditionelle Fischgerichte anbietet. Die Pappardelle mit geschälten Scampi und Rucola sind zu empfehlen.
Ein Ort, eine Institution. Seit 1825 wird in diesem historischen Restaurant im Wiener Stil traditionelle Küche auf zeitgemäße und einladende Weise präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und kennt sich mit Speise- und Weinempfehlungen aus.
Einen Steinwurf vom Schloss Miramare entfernt befindet sich dieses Fischrestaurant mit Meerblick. Einfaches, aber gepflegtes Ambiente und aufmerksamer, freundlicher Service. Lokale Küche und saisonale Produkte. Ein Besuch lohnt sich.
Seit 1903 bietet das schöne Lokal seinen Gästen zu Weinen aus Friaul, Slowenien und Kroatien ausgezeichnete Meeresküche. Menüvorschlag: Auswahl von rohem Meeresgetier, Triestiner Fischsuppe, Pasta mit Garnelen, im Ganzen gebratener Wolfsbarsch.
Charmante und stimmungsvolle Atmosphäre in einem Restaurant direkt am Meer. Die Küche bietet ein Menü auf der Basis von Fisch, immer frisch und der Saison entsprechend. Interessante lokale Etiketten auf der Weinkarte.
In diesem klassischen Restaurant in Santa Croce, seit jeher ein Fischerdorf, wird eine bodenständige Fischküche angeboten. Die Gerichte werden mit erstklassigen Zutaten zubereitet und in großzügigen Portionen serviert. Der Service ist herzlich.
Das Restaurant ist modern, dynamisch und in einem raffinierten industriellen Stil gehalten. Die klassischen Gerichte, vor allem Fisch, sind köstlich. Die vegetarischen, Fisch- und Fassona-Burger sind ebenfalls ausgezeichnet. Ein origineller Schwerpunkt liegt auf Gin und Tonic!
Seit 1961 gibt es in die Trattoria Al Sub On Vacation in Triest. Der Fokus der authentischen Küche liegt auf frischen Fisch und Meeresfrüchten. Das zuvorkommendes Personal geht auf jeden Wunsch ein und die Weinkarte steht im Einklang mit dem gastronomischen Angebot des Restaurants.
Das lässige Lokal am Hafen ist für seine Gourmet-Pizza aus einem lang geführten Teig mit vier Getreidesorten und tollem Belag bekannt und beliebt. Die sonstigen Speisen, vorwiegend Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchte, schmecken ebenfalls köstlich.
Diese typische Trattoria wurde 1961 eröffnet und bietet eine Küche, die sich sowohl im Bereich der Fisch- als auch der Fleischgerichte auf Traditionen und lokale Produkte stützt. Der gemischte frittierte Fisch und die Rigojanci-Torte sind zu empfehlen. Freundliche und kompetente Bedienung. Kleine Weinauswahl.