Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Thüringen
Moderne Degustationsmenüs sind die Spezialität im französisch-katalanisch angehauchten Lokal von Jan-Hendrik Feldner. Vegetarier freut’s, denn sie finden stets ein eigenes kreatives Menü auf der Karte.
Eichsfelder Spezialitäten, schmackhafte Wildgerichte und saisonale Kräuterküche erwarten die Gäste des historischen »Klausenhofs«, unterhalb der Burg Hanstein. Gespeist wird in der gemütlichen Gaststube, im altehrwürdigen Ritter- oder Fürstensaal oder im schönen Lindengarten.
Küchenchefin Maria Groß serviert in ihrer Backsteinvilla raffiniert zubereitete saisonal-regionale Gerichte. Cool und lässig geht es zu, gepaart mit eine guten Brise Nostalgie. Fast wie bei Freunden.
In der ehemaligen Jugendstilvilla von Rudolf Steiner heißt der Chef seine Gäste willkommen. Serviert werden kreativ komponierte Menüs, wahlweise mit passender Weinbegleitung, regional und international.
Frühstück, Lunch und Dinner im wöchentlich wechselnden Angebot: Alles ist möglich im kleinen, freundlich eingerichteten Lokal von Christin Ballenberger. Das sympathische Team agiert aufmerksam und professionell.
Das Spektrum reicht von gutbürgerlich bis zum kreativen Feinschmeckermenü. Der Schwerpunkt liegt auf saisonaler Küche mit regionalen und internationalen Einflüssen sowie Fleisch aus direkter Nachbarschaft.
In historischem Ambiente wählen die Gäste zwischen Menüs der Kategorien »Klassik«, »Vegetarisch«, »Fluss & Meer« und »Genuss«: allesamt kreativ und mediterran-leicht mit regionaler Verbundenheit.
Ein bekannter Touristenmagnet! Seit dem 16. Jahrhundert wird im gemütlichen Lokal nach überlieferten Rezepten gekocht, aber auch Internationales steht auf der Karte. Schon Goethe hat es hier geschmeckt.
Im barocken Gutshaus mit Slowfood-Genusssiegel kommen die Produkte vom Feld auf den Teller. Fleisch stammt von der hauseigenen Galloway-, Lamm- und Wasserbüffelzucht, Käse aus der hofeigenen Käserei.
Statt auf à la carte setzt Inhaberin Denise König auf ein kreatives Degustationsmenü in ihrem gemütlich-rustikalen Restaurant im Herzen der Altstadt. Gäste lieben ihre leichte mediterrane Küche.
Stadt, Land, Fluss, rustikal bis modern: Kulinarisch ist auf der Speisekarte alles vertreten. Die Lage in einer restaurierten Getreidemühle abseits des touristischen Altstadtzentrums könnte idyllischer nicht sein.
Das UNESCO-Weltkulturerbe »Klassisches Weimar« bildet den perfekten Rahmen für das modern eingerichtete Restaurant, in dem neben neu interpretierten Klassikern eine abwechslungsreiche Küche serviert wird.
Inhaber Daniel Reich bezieht Wild, Fisch und Lamm aus der Region und interpretiert seine Gerichte im traditionellen Ausflugsrestaurant international und modern. Auch für Cafébesucher gibt es viel Regionales.
Inhaber Linh und Linh Nguyen nehmen ihre Gäste mit auf eine Reise in die Altstadt Hanois, Phô Cô. In stylish-exotischem Ambiente gibt es traditionelle vietnamesische Küche und authentisches Streetfood.
Südtirol inmitten des Thüringer Walds. Mit viel Liebe zum Detail werden Klassiker der italienischen Alpenküche modern und saisonal gekocht, ebenso Pizza und Pasta. Beliebtes Haus im Wintersport-Hotspot.
Die kleine Speisekarte mit ausgewählten regionalen und saisonalen Angeboten überzeugt. Ein gemütlich ausstaffiertes Domizil für eine handwerklich gut gemachte Gasthausküche mit viel Liebe zum Detail.