Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Kanton Aargau

Wenn beste einheimische Produkte mit Spezialitäten aus der thailändischen Küche kombiniert werden, kann eine überaus spannende Fusionsküche entstehen. Um diese überraschende Kulinarik kennenzulernen, bietet das Cocon diverse Menüs an, darunter auch ein komplett veganes.

Allerlei Köstlichkeiten aus Seen, Flüssen und Meeren, darauf hat sich Rudolf Zünd nach seinen Wanderjahren als Schiffskoch spezialisiert. Das charmante Lokal bietet aber auch schöne Fleischgerichte aus der französischen und heimischen Küche sowie vegetarische Menüs an.

Das Panoramarestaurant liegt auf dem Hertenstein-Felsen und bietet den Geniessern von nah und fern ein weitsichtiges Erlebnis mit schöner Terrasse. Die kulinarischen Eckpfeiler bilden eine saisonal-regionale Kreativküche und eine 300 Positionen umfassende Weinkarte.

Achtsam zusammengestellte Speisekarte mit mediterranen Spezialitäten, die immer frisch gekocht werden. Um sich davon zu überzeugen, kann man den Köchen beim Front Cooking gleich über die Schulter schauen. Stets liebevoll angerichtete Speisen und schöne Boulevard-Terrasse.

Die Spargelsaison wird mit Gerichten wie einer Spargel-Pannacotta oder Ravioli auf Spargelragout besonders gefeiert. Und auch sonst legt das Restaurant Wert auf eine naturbetonte, saisonale Küche mit Produkten aus der Region. Auch der Weinkeller ist schön bestückt.

Ob Pulposalat mit konfierten Zitronen oder Wiener Schnitzel vom Kalbshüftli in eigener Panade, hier stehen vielseitige Speisen aus Europas Küchen auf der Karte. Um dem Isebähnli-Gast immer wieder Neues zu bieten, ergänzen Tagesempfehlungen vom Chefkoch das Angebot.

Abends wird ein stimmiges Feinschmeckermenü angeboten, das bis zu acht Gänge umfassen kann. Inspiriert von Spezialitäten aus aller Welt und kombiniert mit Produkten aus der Region, entsteht eine spannende kulinarische Reise. Saisonale Klassiker runden das Angebot ab.

Schöne Gartenanlage mit Weiheranlage und auch im Innern bietet der Landgasthof seinen Gästen vielfältige Räumlichkeiten zum Geniessen und Verweilen. Auf der Karte stehen ein mehrgängiges Ochsenmenü und allerlei Speisen mit regionalem bis internationalem Charakter.

Die Linde ist bereits seit fünf Generationen ein Familienbetrieb, der sich kulinarisch treu bleibt und auf eine gutbürgerliche Schweizer Küche setzt, diese aber stets mit saisonalen und pfiffigen Ideen neu interpretiert. Getafelt wird in einem urgemütlichen Ambiente.

Wer im Aarauer Schachen einkehrt, kann in ein facettenreiches Genusserlebnis eintauchen. Vom französischen Bistroklassiker wie Moules frites in der Brasserie bis zum edlen Chateaubriand «Mürset» im Gourmetrestaurant – und nicht zu vergessen die altehrwürdige Weinstube.

In der Pinte wird eine klassisch-traditionelle Küche serviert, die mit modernen Elementen aufgefrischt wird. Das Urdinkelbrot ist selbst gebacken und auch sonst lässt sich die schöne Dorfbeiz auf keinerlei Experimente ein und verarbeitet nur hochwertige Zutaten.

Die Schifflände am Hallwilersee besticht mit einer sensationellen Lage, einer köstlichen Fischküche und kreativen Speisen für Vegetarier, Flexitarier und Fleischliebhaber. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem Weinangebot, über 400 Positionen stehen auf der Karte.

Mediterranes Flair versprüht die Terrasse direkt am See. Dazu gibt es eine schweizerisch-französische Küche, zeitgemäss, pfiffig und kreativ interpretiert. Besonders beliebt ist mit dem Chateaubriand «Seerose» ein edler Klassiker, der das schöne Fischangebot ergänzt.

Was mittags noch gereicht wird, sucht man abends vergeblich: eine Speisekarte. Wer sich aber an die Empfehlungen des Grillmeisters hält, bekommt feinste Stücke vom Fleisch serviert. Eine Augenweide ist der Gewölbekeller, wo die Weine der alten Schmitte lagern.

Eine Saisonkarte ergänzt die Speisekarte, die Klassisches, Bewährtes, Zeitgenössisches und vor allem auch Marktfrisches bietet. Weine aus der Umgebung werden im Sternen ebenso zelebriert wie das gesellige Miteinander, ob im Wy-Gärtli, in der Sternen-Bar oder in der Gaststube.

An der langen Bartheke im Barracuda lässt es sich mit Pintxos, Mezze und Tapas genüsslich auf den Abend einstimmen. In der schönen Brasserie werden anschliessend kreative Gerichte von nah und fern, ergänzt mit Tagesspezialitäten, serviert – und ab Oktober gibt es Moules.

Der Schützen ist umgeben von einem Park und liegt am Rand der Rheinfelder Altstadt. Die französisch inspirierte Küche kann auf der beschatteten Gartenterrasse oder im lichtdurchfluteten Restaurant genossen werden. Auch kulturell kommen Geniesser hier auf ihre Kosten.

Ein Paradies für alle BBQ-Freunde ist die Rooftop-Terrasse, wo im Sommer auch mal der Smoker für saftigen Fleischgenuss sorgt. Neben leckeren Beilagen gibt es im Zollhuus schöne Alternativen für Veganer wie etwa Jörg Krölls’ Auberginentatar oder ein veganes Gemüsegulasch.

Hier werden italienische Köstlichkeiten frisch und mit viel Herzblut zubereitet. Neben den Pizzen sind auch Hausspezialitäten wie «Tagliarini dello chef» mit Tomaten, Rahm, Kalbfleisch und Steinpilzen nicht mehr von der Karte wegzudenken. Saisonales ergänzt ebendiese.

Alle zwei Wochen dürfen sich die Gäste über eine neue Speisekarte respektive neue kulinarische Kreationen freuen. Passend zum Wein werden ausserdem feine Snacks und reichhaltige Apéro-Plättli zum Teilen serviert und immer wieder gibt’s auch frische Pastagerichte.