Restaurants mit Merkmal: "Hauseigene Parkplätze vorhanden"
Großes Kino im einzigen Drei-Sterne-Restaurant Österreichs. Starkoch Juan Amador zeigt hier eindrucksvoll, wie eine eigenständige und lang erprobte Küchenlinie auf höchstem Niveau auszusehen hat.
Die neue »Stube« mit verglasten Wänden und Blick ins Tal bietet den perfekten Rahmen für Torsten Michels französische Hochküche der Superlative samt erstklassigem Service und exzellenten Weinen.
Christian Baus Handschrift ist unverwechselbar: Er vereint französische und japanische Küche und schafft damit einzigartige Kreationen, die alle Sinne ansprechen. Oberste Maxime: kompromisslose Qualität.
Hubert Wallner fühlt sich sichtlich wohl an der neuen Adresse am Südufer des Sees. Seine Kreationen suchen in Kärnten ihresgleichen. Seit diesem Jahr gehört auch ein Hotel zu Wallners Genussimperium.
Thomas Dorfer schaffte eine sanfte Innovation der Tradition des Hauses. Große klassische Küche interpretiert er zeitgemäß, moderne Technik und alte Methoden gehen dabei Hand in Hand. Top Weinservice.
Peter Knogl gehört zu den besten Köchen der Welt. Im Cheval Blanc hebt er die französische Haute Cuisine mit mediterranen und asiatischen Einflüssen auf ein neues Niveau. Seine kreative, doch schnörkellose Küche vermag es, die Gäste immer wieder aufs Neue zu verzaubern.
Zwei Michelin-Sterne, ein einzigartiges Gastrokonzept, vor allem aber ein exzellenter Executive Chef mit einem herausragenden Küchenteam. Das sind das Ikarus und Martin Klein – die perfekte Verbindung.
Vom Aperitif bis zum Digestif – ein Gesamtkonzept mit ausgefallenen Speisen, ausgewählten Zutaten und zuvorkommendem Service. Kreativität wurde von Vater Markus an die Söhne vererbt. Perfektes Trio!
Der Name Obauer steht in der Genusswelt für außergewöhnliche Kochkunst und Kreativität. Hier wird alpine Küche mit Weltaromen seit Jahrzehnten gelebt. Man kommt immer wieder, um großartig zu genießen.
Für Freunde der klassischen französischen Haute Cuisine ist das Gourmetrestaurant eine Pilgerstätte. Highlights in jedem Gang, von Clemens Rambichler zubereitet in handwerklicher Perfektion. Großartig!
Andreas Caminada, Küchenchef des Schlosses Schauenstein, gilt als einer der besten Köche der Welt. Gäste reisen aus aller Welt an, um die kreative Küche des Bündners zu erleben. Das Menu sucht Inspiration aus der ganzen Welt, dazu werden Raritäten aus dem Weinkeller ausgeschenkt.
Ein ganzheitliches lukullisches Erlebnis – vom Ambiente über vinophile Schmankerln bis zu den herausragenden Menüs in vier bis zehn Gängen von Chef de Cuisine Martin Sieberer und Souschef Thomas Sieberer.
Lukas Nagl stellt das Salzkammergut in den Mittelpunkt. Seine Speisen küssen die Seele, bleiben trotz komplizierter Zubereitung immer verständlich und sichern sich im Gedächtnis einen Logenplatz. Groß!
Baiersbronn ist ein Zentrum für kulinarische Hochkultur, das Bareiss setzt dabei Akzente. Denn Küchenchef Claus-Peter Lumpp ist Garant für internationale Spitzenküche auf konstant höchstem Niveau.
Zum Glück gibt es um den Weißensee Bauern mit Produkten höchster Qualität. Sie alle hat Hannes Müller im Repertoire. Feinsinnig komponiert er daraus Gerichte – so treffsicher und kreativ wie noch nie.
Andreas Döllerers berühmte »Cuisine Alpine« leuchtet weiter wie ein Bergkristall durch die Genusswelt. Der Vergleich passt, denn seine Gerichte bestimmen die Aromen der Tauern. Kreativ und köstlich!
Wo exklusive Gaumenfreude auf Augenschmaus trifft, ist Benjamin Parth am Werk. Die edlen, französisch inspirierten Speisen kommen ohne Chichi aus und überzeugen auf ganzer Linie. Kult: der Käsewagen.
Zeitgemäß, ohne kurzlebig zu sein, klassisch französisch ohne Stillstand. Thomas Schanz’ Küche ist geschmacklich dem Himmel nah, raffiniert und balanciert. Kurz: ein Gaumenerlebnis auf höchstem Niveau.
Die fünf Tische vor den bodentiefen Fenstern bieten einen grandiosen Blick auf Merans Lichtermeer. Gerhard Wiesers Küche vereint meisterhaft alpine und mediterrane Elemente. Bei den Produkten sind neben Qualität auch Nachhaltigkeit und Ethik im Zentrum.