Verkostungsnotizen
Bis zu 350 Eaux-de-vie mit einem Alter von bis zu 37 Jahren werden für diese Assemblage verwendet. Eingelegte Beeren, Rosinen und ein Hauch Zimt tummeln sich in der eng verwobenen Nase. Am Gaumen »rancio«, das gereifte Holz ist mit einer saftigen Frucht gepaart. Feingliedrig-würziger Nachhall.
Mehr zum Tasting »Best Of Digestifs«Eingelegte Beeren, Rosinen und ein Hauch Zimt tummeln sich in der eng verwobenen Nase. Am Gaumen Rancio, das gereifte Holz ist mit einer saftigen Frucht gepaart. Feingliedrig-würziger Nachhall.
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