Josef und Yuki
Asia
Bundeslandsieger Salzburg
Falstaff Streetfood Guide 2023
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Falstaff Streetfood Guide 2023
Eine sehr gelungene Geschmacksverbindung aus alpinen und asiatischen Aromen. Regionale Produkte, vieles in Bio-Qualität und alles immer ganz außergewöhnlich. Toll – und natürlich auch bio – ist die hausgemachte vegane Sojasauce. Vieles gibt es fertig im Glas. Und auch das ist sehr gut.
58
/60 Essen
19
/20 Service
18
/20 Ambiente