Verkostungsnotizen
Helles, brillantes Strohgelb mit konsistenter und anhaltender Perlage. In der Nase ausdrucksvoll und klar, nach Zitronensaft und einem Hauch Blutorangen, schöne reife Töne, Schwarzbrot, dann auch nach dunkler Mineralik. Am Gaumen mit satter, reichlich präsenter Perlage, knackig, mit Biss, sehr lebendiger Sekt, mit schöner Saftigkeit und zartem Druck im Nachhall.
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