Der Rotwein »S« Rüdesheim Pinot Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Rote Grütze, Leder, schieferwürzige Töne, Minze, Salbeibonbon. Im Mund hat der Wein einen trockenen, festen Bau, die Gerbstoffe sind phenolisch reif und zugleich noch jugendlich-adstringierend. Da ist viel Frucht im Hintergrund, die aber noch Zeit zur Entfaltung benötigt.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
