Auf Basis des tollen Jahrgangs 2012 konzipiert und mit 42 % aus Reserveweinen zurück bis 1996 kreiert. Insgesamt kamen nicht weniger als 198 Weine aus elf Jahrgängen zum Einsatz, um dieses Gesamtkunstwerk zu schaffen. Gibt es einen Champagner ohne Jahrgang, der besser ist? Wenn ja, dann kenne ich ihn nicht: helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Facettenreiches Bukett nach gelbem Kernobst, etwas Backwerk, kandierten Orangenzesten, Blütenhonig und Mandelkuchen, florale Nuancen im Hintergrund. Stoffig am Gaumen, seidige, extraktsüße Textur, feine haselnussige Nuancen, helle Schokolade, finessenreicher Säurebogen, sehr elegant und lange anhaftend, im Abgang Akzente von Orangen und Nougat, mineralisch-salziger Touch im Rückgeschmack, feine Honignuancen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit großem Entwicklungspotenzial.

Leuchtendes helles Goldgelb, Silberreflexe, sehr zartes, feinperliges Mousseux. Weiße Blüten, frischer weißer Apfel, ein Hauch von Walnuss und Nashi-Birnen, Nuancen von Mandarinenzesten, mineralisches, sehr präzises Bukett. Stoffig, komplex, feine Extraktsüße, gelbe Tropenfrucht, feiner Honigtouch, balanciert und finessenreich strukturiert, verfügt über enorme Länge, erstaunliche Frische für das heiße Jahr, sicheres Reifepotenzial, salzige Mineralität im Nachhall.