Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, lebhaftes Mousseux. Zartes Biskuit, feinwürzige Nuancen, Anklänge an gelben Pfirsich, Nuancen von Blütenhonig. Stoffig, reife gelbe Birnenfrucht, frischer Säurebogen, dezenter Blütenhonig, mineralischer Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Champagner im Test – Sprudelnde Meisterschaft«Mittleres Grüngelb, lebhaftes Mousseux. Rauchig-hefige Note, gelbe Tropenfruchtanklänge, Orangenschalen, etwas Blütenhonig. Komplex, reife gelbe Birnenfrucht, dezenter Säurebogen, feine Honigsüße im Abgang, mittlere Länge, guter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«