Verkostungsnotizen
Mittleres, leuchtendes Gelbgold. Eindringliches Bukett mit Crème Caramel, Hefezopf, kandierte gelbe Steinfrucht mit einem Touch von Tonkabohne. Am Gaumen merkliches Mousseux, stoffig, zupackend und zugleich cremig, reife Säure, leichte vom Holz geprägte Herbe mit mineralischer Untermalung. Lange Gaumenhaftung. Verträgt deftige Gerichte.
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