Verkostungsnotizen
Rauch, Holunder und Waldfruchtcoulis sorgen zusammen für eine verführerische und ungewöhnliche Nase. Der Gaumen ist dicht und strahlt eine feuersteinartige Reduktion dauernd aus, ein Versprechen für die Zukunft des Weins. Die Textur ist dicht, die Tannine sind reif, reichlich und dicht, eine feine Frische gibt der Frucht Kontur und Gediegenheit. Ungewöhnlich, opulent und imposant, aber betörend.
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