Verkostungsnotizen
Würziger Duft, etwas Hefe und erste Reifenoten. Saftiger Gaumen, eher leichtgewichtig im Extrakt, etwas Kohlensäure, im Abgang reduktive, aber auch schieferwürzige Noten und deutlich mineralisches Spiel. Gute Perspektive zur weiteren Entwicklung.
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