Der Weißwein Stiftsgarten Sylvaner Südtirol Eisacktaler DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sylvaner aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Mittleres, brillantes Goldgelb. Sehr tiefe, elegante Nase nach reifer Honigmelone, zarter Nussbutter, dahinter Birne und Apfel. Komplexer Gaumen mit satter Frucht, kernig mit Kraft und Fülle, spürbar junges Holz, leider nicht so gut eingebunden, retronasal Orangenschale, im Verlauf dicht mit leichter Bitternote und langem Finale.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
+39 (0472) 836189
[email protected] www.kloster-neustift.it
