Ein exquisiter Einzellagenwein aus Kaaimansgat. Ein Hauch von Vanille und Crèmigkeit in der Nase. Am Gaumen tiefgründig. Die sehr feine Mousse macht dieses Gefühl von schwereloser, aber intensiver Tiefe noch stärker. Hier geht es um präzise Frucht, wohl dosierte Cremigkeit und völlige Eleganz. Bravo.
Mehr zum Tasting »Die besten Weine unter 100 Euro / Franken«Ein exquisiter Einzellagenwein aus der Lage Kaaimansgat, 700 Meter über dem Meeresspiegel. Ein Hauch von Vanille und intensive Cremigkeit wirken in der Nase opulent, werden aber von einem wunderbar schlanken, ihnen wirkt jedoch ein tiefgründiger Gaumen hervorragend entgegen. Sehr feines Mousse macht dieses Gefühl von schwereloser, aber intensiver Tiefe noch stärker. Hier geht es um präzise Frucht, wohl dosierte Cremigkeit und völlige Eleganz. Bravo.
Mehr zum Tasting »50 Jahre Cap Classique aus Südafrika«
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Südafrika
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