Der Weißwein Clémence Sauvignon Blanc AOC Genève, Jahrgang 2023 des Weinguts La Cave de Genève wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive, typische Nase, tropische Früchte, Litschi und Maracuja, aromatische Agrumen, auch Apfel- und Cassisnoten. Am Gaumen vom mittlerer Statur, kräftig mit reifer, zurückhaltender Säure, wiederum prägnanter Aromatik und passender Länge. Verbleibt saftig am Gaumen.
Mehr zum Tasting