Verkostungsnotizen
Reduktiv, rauchig, leicht belegt, braucht Luft. Im Mund sehr stoffig, feste Säure, ganz vertikal und stramm phenolisch, Kohlensäure-frisch, dicht, kompakt, packend in seiner Extrakttiefe, braucht unbedingt etwas Flaschenreife.
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