Verkostungsnotizen
Ein für die Rebsorte zurückhaltender Duft, gelbe Stachelbeeren, florale Noten, Tomatenrispe, auch Melone. Erinnert von seiner Struktur her an Burgundersorten, geschmeidig und mit feinnerviger Säure, etwas salzig, betont trocken, gut balanciert, würzig. Kulinarischer Typ.
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