Verkostungsnotizen
Weiße Blüten, gelbe Frucht wie Aprikose, auch Mandarine, Himbeere und etwas Steinstaub. Am Gaumen mit gutem Zug und straffer Struktur, die Säure wirkt durch die niedrige Dosage präsent und führend, feine Würze kommt zu feiner Cremigkeit. Sekt mit Profil.
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