Verkostungsnotizen
Balsamisch, kräuterwürzig, aber noch verschlossen. Straff und salzig am Gaumen, prägnante, aber nicht grüne Säure, zurückhaltende Süße, stilvoller Kabinett, trotz des warmen Jahres recht genau im Harmoniefenster des Prädikats, mit Extrakt für ein langes Leben unter Wahrung der Eleganz.
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