Verkostungsnotizen
Bernsteinfarben. Am Gaumen Rosine, Waldhonig, Sherry, gequetsches Blattgrün, etwas Rauch, Rumtopf, eingelegte Pflaumen, getrocknete Aprikose. Am Gaumen mineralisch, Süße im Hintergrund, feine Säurezug, würzig, Kräuter, in Würde, aber auch deutlich gereift.
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