Verkostungsnotizen
Apfel, Steinobst und Schieferwürze in der Nase, auch kräutrige Noten, etwas wilder Thymian. Am Gaumen mit selbstbewusster Säure, die den Wein trockener erscheinen lässt, als er ist. Die formelle Restsüße fügt sich patent ein. Mineralisch, schlank und feingliedrig.
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