Verkostungsnotizen
Kräuternoten von Spontangärung, gelber Apfel, Aprikose, auch etwas Malz. Am Gaumen mit gut austarierter Balance und dosierter Stoffigkeit, Saftigkeit begegnet würziger Mineralität, Substanz trifft auf Energie, ein Müller-Thurgau der gehobenen Klasse.
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