Verkostungsnotizen
Eine Spur »wild« in der Nase, dunkelbeerig, Holunder, ätherische Waldheidelbeere. Deutliches, aber integriertes Boisée. Im Mund ein ultrafeiner Gerbstoff, ein molliger Körper mit opulenter Gaumenfrucht, reife Säure, präsente taktile Mineralität, komplexe Abgangswürze.
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