Verkostungsnotizen
Eine reife, klare Gelbfrucht strömt aus dem Glas, Mirabelle, Ananas. Auch etwas Feuerstein. Im Mund kreidig texturiert, lebendiger Säurenerv, mittelhohe bis hohe Dichte, eine zarte Spur Phenole, kompakt abklingend. Kraftvoller Silvaner am Beginn seiner Flaschenreife.
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