Verkostungsnotizen
Etwas Rosenblüte, Rosmarin, Rosenblatt im Duft, fein und klar. Am Gaumen frisch und saftig, von etwas Kohlensäure getragen, leichtegwichtig und schlank, wie es das Prädikat erfordert, gute Süße-Säure-Balance und generell gut fokussiert. Im Abklang eher würzig als mineralisch.
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