Verkostungsnotizen
Trauben aus Eltville und Hattenheim. Etwas Rosine und Bratapfel im Duft, dazu geradezu rotbeerige Aromen. Ein Oberton von rauchigen Gesteinsnoten. Im Mund zeigt sich der Wein gehaltvoll mit einigem Volumen, auf weichem, geschmeidigem Fond und bei reifer Säure entfaltet sich ein Extrakt zum Kauen, taktile Mineralität macht den Gaumen unbeschwerlich trotz des vergleichsweise kräftigen Alkohols.
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