Verkostungsnotizen
Voll entfaltet im Duft: nussiges Neuholz, Spekulatiusgebäck, Lorbeer, Amarenakirsche, Schwarzkirschkonfitüre, ein kleiner Jahrgangston. Dichter Gerbstoff, körnig, erst beginnend mürb, druckvoll und kalkmineralisch, eher milde Säure, gute Gaumenfrucht.
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