Verkostungsnotizen
Rote Kirsche, ein Hauch Schattenmorelle, würzige Holznote, Safran und Blutorangen, Lorbeerblatt, gemahlener Pfeffer, etwas Holzlaktik. Saftig und zunächst mit mittlerer Dynamik am Gaumen, geschmeidig, die Säure ist eher weich, die reifen Gerbstoffe bringen genug Grip mit, um für Spannung zu sorgen, mineralisch unterfüttert, starkes, druckvolles mineralisches Finale. Langer Nachhall.
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