Eine Spur Hefe, aber auch mineralwürzig, Salzlakritz. Nach längerem Luftkontakt etwas Veilchen. Die vibrierende Säure steht am Gaumen nicht allein, ist sehr gut gepuffert von Extrakt und Geschmeidigkeit, weniger von Süße. Ein luzider, nerviger, feiner, sowohl taktil als auch in den Abgangsaromen intensiv mineralisch gefärbter Wein mit ausgezeichneter Prognose.
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67147 Forst an der Weinstraße
Deutschland
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