Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten, vermutlich von Spontangärung, Aromen von reifem Steinobst wie Aprikose, Maracuja und Guave. Saftig mit süßlicher Frucht und reifer Säure, wirkt eher klassisch in der Stilistik, anklingende Mineralik, leicht salzig, mittlere Komplexität.
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